Azi la pranz… ce avem? Hmm… niste aripioare crocante, fara grasimi, bunee-bunee, crocante la exterior, suculente la interior. Poftiti de va serviti!  Si zau ca parca sunt mai bune decat cele de la kfc, McD si alte fast-food-uri 🙂 Bine, ca nu refuz niciodata vreo portie de aripioare de la kfc, dar astea facute asa la cuptor sunt mult mai safe, mai ales pentru ca nu sunt prajite in vreo baie de ulei, iar crusta e formata doar din pesmet, boia de ardei dulce si amestec de susan alb si negru. fara prafuri sau alte smecherii adaugate. Si zau ca parca imi vine sa mai fac o portie!

• 10-12 aripioare de pui
• 200 ml lapte batut
• 200 gr pesmet
• 2 linguri mari de boia de ardei dulce  
• 2 lingurite seminte de susan sau mix de sussan alb si negru
• 1 lingurita cimbru uscat
• 3-4 linguri ulei

Intr-un bol puneti cele 200 ml lapte batut, iar in alt bol amestecati pesmetul cu un strop de cimbru, sare si mix-ul de seminte de susan alb si negru sau doar alb, dupa cum aveti.

Taiati aripioarele de pui in doua, spalati-le si sucati-le in hartie absorbanta. Treceti-le prin laptele batut/iaurt si apoi prin amestecul de pesmet si seminte. randuiti-le frumusel in tava de copt unele langa altele. Aveti grija ca tava sa fi fost pregatita cu o foaie de copt. Stropiti-le cu ulei si dati-le la cuptor pentru 50 minute, la 170 grade, cu ventilatie. Pe la jumatatea timpului, scoateti tava si intoarceti aripioarele pe partea cealalta.

Serviti-le cu orice fek de salata va face voua cu ochiul. Va asigur ca aceste aripioare crocante cu pesmet sunt o bunatate de te lingi pe degete.

Related posts:

Piept de pui in crusta de pesmet cu nuci, cartofi noi si iaurt cu busuioc Piept de pui cu pesmet Pui Tikka Masala si Orez parfumat cu sofran si anason Ficatei prajiti