Lazy cake
by Alice Ciobanu
Hmmm…vi s-a intamplat vreodata sa aveti chef de ceva bun, dulce, moale, pufosenie nu alta? ceva de mancat, adicatelea…a nu fi inteleasa gresit š š
Mie mi se intimpla cateodata sa vreau sa pap repede ceva bun-bun, dulce si pufos, dar sa nu necesite multa truda, multa mixereala, cuptor mult timp incins, grija mare si atentie. Ceva pe genu: para malaiata in gura lu’ natafleata. Ei… uite asa dragilor, am patit eu acum recent. As vrea ceva bun, dar cine sa-mi faca? Si cum stam eu asa ca natafleata de cugetam si cugetam… mi-am adus aminte ca am niste plicuri cu crema dr. oetcker. Bune la casa omului pentru vremuri de restriste. So, am pus de-o coffee, ca deh, dependenta urla-n vene.Si am purces in bucatrioara, am scos plicul, laptele, ceva oua si faina si-am facut o praji de te lingi pe deste si iti vine sa iti bati dusmanii care-ti tulbura linistea. Pe care am denumit-o …Ā Lazy cake.
Ingrediente pentruĀ Lazy cake
- 5 oua
- 5 linguri de zahar
- 5 linguri de faina
- 1 plic crema pentru prajituri, de lamaie, de la dr. Oetcker
- 300 ml lapte rece
- 3 linguri zahar pudraĀ
- niste zeama de compot de pere, ananas sau ce va mai face voua placere
- 50 ml lapteĀ
- 8 patratele de ciocolata de menajĀ
- o mana de alune sfaramate grosier
Mod de preparare pentruĀ Lazy cake
Blatul e doar un simplu blat de pandispan, reteta clasica. Adica bateti spuma albusurile. separat mixati pana va sar fulgii, 5 galbenusuri cu 5 linguri de zahar. Incorporati apoi faina si la urma albuurile spuma tare, invartite doar putin. Puneti totul intr-o forma de tort cu ienl detasabil, de 26 cm, dar folositi cu incredere si tava de 24, va iesi mai inalt si chiar mai fain :P. Dati la cuptor, incins in prealabil, pentru vreo 35-40 minute. Faceti testul cu scobitoarea. Cand s-a mai racorit scoateti din forma si lasati sa se raceasca complet, pe un gratar .
Pentru crema procedati conform instructiunilor de pe ambalaj.
Cand blatul s-a racit complet, taiati in doua si insiropati cu zeama de compot. Umpleti-l cu crema rece.
Pentru topping puneti pe baie de aburi laptele cu ciocolata si lasati ca aceasta din urma sa se topeasca. Turnati apoi compozitia peste prajitura, lasand sa curga putin peste margini. Nu e nevoie de multa finisare… doar e lazy cake, nu un tort adevarat :P.
Puneti deasupra niste alune tocate grosier, sau nuci sau migdale, sau ce mai are omu’ prin casa. Si gata… voila Lazy cake!
Related posts:
LasÄ un rÄspuns
Beko si tehnologia Smart Blue
20 Responses to Lazy cake
:))) dragutza introducere, iar prajitura, rapida si gustoasa!
O zi frumoasa sa ai!
simpla simpla.dar arata …intr un mare fel.si sunt sigura ca are un super gust
Este apetisanta.Pup!
Mai convins s-o trec pe lista…caci deja imi imaginez gustul deosebit,dulce-acrisor-crocant!!!
Pupici si o zi mununata!!!
(de dimineata tot citesc pe net de marea noastra sarbatoare a iesenilor,si azi ma simt mai ieseana ca de obicei,si ma delectez cu pozele de sarmale oferite si cu prajitura ta)Asta voia sa insemne un PS
Pupici !!!
super:) arata foarte bine
Simpla si delicioasa !
Atat de simplu si atat de bun! Iubesc retetele astea! Pup
Rapida,rapida dar aspectuoasa si cu siguranta o bunatate!
Mi s-a intamplat.Iar in ceea ce priveste dependenta mai sus mentionata…urla tare de tot
Ce bine arata! Delicioasa prajitura!
Imi place place place!!!
Si eu o feliuta ca e tare bun:)!!Pup!
super arata.mai ai sau???ai mila de mine ca n-am cuptor:D
pupici
daaa … si eu mor de pofta aici!
Arata tare bine tortuletul, chiar daca iar ai pacatuit cu prafuri š
Hai, ca te iert inca o data.
Mi-au placut tare mult placintele cu branza. Fur reteta.
Pup si o saptamana usoara iti doresc.
Fetelor, va pup si va multumesc. cu mare drag, pup
Andrei, urla tare? :))
Brandusa, indurare mare, dar daca e lazy cake..apai…na..:)))
Pup si ma bucur ca furi si tu ceva de la mine, ca numa’ io de la tine…:))
Daca asculti cu atentie,poti auzi ecoul…si vrea tot mai mult si mai mult si mai mult…intai m-am gandit ca pentru a o tine sub control e necesar sa execut si eu un „cake” (lazy sau nu),poate o mai domolesc,dar apoi mintea mea luminata a gasit o cale de mijloc – citesc aci despre ce faci tu si poate are efect
cred ca este delicioasa debia astept sa o fac si eu