WordPress Templates

Chec cu ciocolata si ghimbir

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

So, stiti gustul acela de ciocolata putin spice, acel gust desavarsit de dulce-piperat, care e inconfundabil si care te face sa mai vrei o bucatica si inca o bucatica… doar una, doar o bucatica mica… mmmm… inconfundabil si de neuitat. Am gasit intr-o revista o reteta de mica prajiturica: chec cu ciocolata si ghimbir. O nebunie de gusturi si arome. Merita macar o data in viata sa gustati asa ceva, parol!

Chec cu ciocolata si ghimbir

 

Ingrediente pentru Chec cu ciocolata si ghimbir

  • 200 gr ciocolata amaruie
  • 60 gr margarina
  • 2 oua
  • 3 linguri de ulei
  • 100 gr faina
  • 100 gr zahar
  • 100 gr ghimbir ras (se poate si mai putin pentru cei mai „neconvinsi” de gustul bun al ghimbirului, ca sa nu zic cu prejudecati culinare)
  • 1 plic de praf de copt
  • un praf de sare

Mod de preparare pentru Chec cu ciocolata si ghimbir

Topiti margarina impreuna cu ciocolata, si lasati putin la racit.

Intr-un bol puneti ouale si le mixati bine impreuna cu zaharul pana ce acesta se topeste si compozitia devine galben-deschis. Adaugati apoi uleiul si mixati inca putin. Turnati amestecul de ciocolata, din care pastrati cam 3 linguri pentru ornat. Puneti ghimbirul ras pe razatoarea mica (m-am indragostit de aroma acestuia, va jur!) si incorporati-l bine. Adaugati si faina amestecata cu praful de copt si un praf de sare.

Turnati totul intr-o tava tapetata cu margarina/unt si foaie de copt si bagati la cuptor pentru 35 minute. Faceti si testul cu scobitoarea ca e mai sigur.

Cand s-a racit turnati ciocolata (cele 3 linguri pe care le-ati oprit) dupa ce ati mai incalzit-o putin si ornati cu fulgi de ciocolata sau cocos.

Chec cu ciocolata si ghimbir
Chec cu ciocolata si ghimbir
Chec cu ciocolata si ghimbir
Enjoy!

18 Responses to Chec cu ciocolata si ghimbir

  1. Moni spune:

    Wow! This cake looks so delicious! :-)))

  2. sarah spune:

    cu siguranta este pe gustul meu.super fain arata.pupicei

  3. yummy, ce bine arata si-mi plac si ingredientele

  4. Petronela spune:

    N-am mancat nici un dulce cu ghimbir,dar la cat l-ai laudat ,ma tentezi sa incerc si eu!!!!Deci tu raspunzi de …rezultat!!!
    Pupici si o zi minunata!!!

  5. Antonina spune:

    mi-ai atins o coarda sensibila cu prajiturica asta!! o combinatie absolut incantatoare!!

  6. TeoBucatar spune:

    Tare bun ciocolatosul asta!Pune si tu deoparte:)

  7. nicoleta spune:

    La viata mea, am gustat doar niste biscuiti cu cioco si ghimbir …si atat! Imi place combinatia asta,nu-i rea. Ma tenteaza checul asta…il pun pe lista 😉
    o seara buna!

  8. Arunca si la mine o felie.Sunt fan ciocolata.

  9. Alice spune:

    MOni, Sarah, Ari…yummy…e foarte delicios 😛

  10. Alice spune:

    Anto, draga mea, multumesc frumos de vizita…oricum tu esti sensibila chiar si fara ghimbir 🙂 pup

  11. Alice spune:

    Petronela, eu spun, draga, sa incerci..si daca e cazul sa fiu eu raspunzatoare..apai ma voi supune :)) pupicei

  12. Alice spune:

    Teo, pun deoparte..tragio fuga pina la mine?

  13. Alice spune:

    nico, nu-l trecepe lista..ia si fa-l 🙂

  14. Alice spune:

    DiaMar..iti arunc, o prinzi? hai ca vin s avad ce ai gatit..pup

  15. catkitchen spune:

    o bunatate ciocolatoasa !!!

  16. Culinar spune:

    Mie mi s-a facut pofta uitandu-ma pe blogul tau. Viziteaza-ma si pe mine. 🙂

  17. Alice spune:

    culina, pai eu te vizitez…poate facem schimb de bannere 😛

  18. Se poate. Intra la forum si acolo ai optiunea de logo pe care daca il pui la tine pe site, iti poti pune site-ul in semnatura.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.