Chec cu ciocolata si ghimbir
by Alice Ciobanu
So, stiti gustul acela de ciocolata putin spice, acel gust desavarsit de dulce-piperat, care e inconfundabil si care te face sa mai vrei o bucatica si inca o bucatica… doar una, doar o bucatica mica… mmmm… inconfundabil si de neuitat. Am gasit intr-o revista o reteta de mica prajiturica: chec cu ciocolata si ghimbir. O nebunie de gusturi si arome. Merita macar o data in viata sa gustati asa ceva, parol!
Ingrediente pentru Chec cu ciocolata si ghimbir
- 200 gr ciocolata amaruie
- 60 gr margarina
- 2 oua
- 3 linguri de ulei
- 100 gr faina
- 100 gr zahar
- 100 gr ghimbir ras (se poate si mai putin pentru cei mai „neconvinsi” de gustul bun al ghimbirului, ca sa nu zic cu prejudecati culinare)
- 1 plic de praf de copt
- un praf de sare
Mod de preparare pentru Chec cu ciocolata si ghimbir
Topiti margarina impreuna cu ciocolata, si lasati putin la racit.
Intr-un bol puneti ouale si le mixati bine impreuna cu zaharul pana ce acesta se topeste si compozitia devine galben-deschis. Adaugati apoi uleiul si mixati inca putin. Turnati amestecul de ciocolata, din care pastrati cam 3 linguri pentru ornat. Puneti ghimbirul ras pe razatoarea mica (m-am indragostit de aroma acestuia, va jur!) si incorporati-l bine. Adaugati si faina amestecata cu praful de copt si un praf de sare.
Turnati totul intr-o tava tapetata cu margarina/unt si foaie de copt si bagati la cuptor pentru 35 minute. Faceti si testul cu scobitoarea ca e mai sigur.
Cand s-a racit turnati ciocolata (cele 3 linguri pe care le-ati oprit) dupa ce ati mai incalzit-o putin si ornati cu fulgi de ciocolata sau cocos.
Lasă un răspuns
Pulpe de pui cu morcov si usturoi
18 Responses to Chec cu ciocolata si ghimbir
yummy, ce bine arata si-mi plac si ingredientele
Wow! This cake looks so delicious! :-)))
cu siguranta este pe gustul meu.super fain arata.pupicei
N-am mancat nici un dulce cu ghimbir,dar la cat l-ai laudat ,ma tentezi sa incerc si eu!!!!Deci tu raspunzi de …rezultat!!!
Pupici si o zi minunata!!!
mi-ai atins o coarda sensibila cu prajiturica asta!! o combinatie absolut incantatoare!!
Tare bun ciocolatosul asta!Pune si tu deoparte:)
La viata mea, am gustat doar niste biscuiti cu cioco si ghimbir …si atat! Imi place combinatia asta,nu-i rea. Ma tenteaza checul asta…il pun pe lista 😉
o seara buna!
Arunca si la mine o felie.Sunt fan ciocolata.
MOni, Sarah, Ari…yummy…e foarte delicios 😛
Anto, draga mea, multumesc frumos de vizita…oricum tu esti sensibila chiar si fara ghimbir 🙂 pup
Petronela, eu spun, draga, sa incerci..si daca e cazul sa fiu eu raspunzatoare..apai ma voi supune :)) pupicei
Teo, pun deoparte..tragio fuga pina la mine?
nico, nu-l trecepe lista..ia si fa-l 🙂
DiaMar..iti arunc, o prinzi? hai ca vin s avad ce ai gatit..pup
o bunatate ciocolatoasa !!!
Mie mi s-a facut pofta uitandu-ma pe blogul tau. Viziteaza-ma si pe mine. 🙂
culina, pai eu te vizitez…poate facem schimb de bannere 😛
Se poate. Intra la forum si acolo ai optiunea de logo pe care daca il pui la tine pe site, iti poti pune site-ul in semnatura.