Tag Archives: retete
Katmer pogaca
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
V-am mai povestit ca am dat in patima aluaturilor. Ei bine, da, si m-a cuprins foarte tare. Astfel ca nu e weekend sa nu punem de-un aluat :), sa ne umplem de faina si Miru sa se joace cu formele, cu micul ei sucitor . Ce frumos se joaca ea cu aluat! Dar revenind la subiectul zilei de azi, am ales sa va arat o alta delicatesa de la prietena Meryem, si anume: Katmer pogaca. Le umpleti cu ce vreti sau cu ce aveti prin casa. Rezultatul va fi insa acelasi: Senzational!
Shepherd’s pie reinventata
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Buna dragilor. Nu sunt nici pe departe un chef de cuisine, nu sunt nici macar un bucatar cu acte, nici nu-mi doresc sa fiu. Sunt doar un om, un blogger care scrie si preparara mancare. Nu am nici un talent deosebit si nici nu imi doresc sa capat 🙂 Asa ca, eu, Alice cea de toate zilele, cu bune si cu rele asa cum ma stiti, mai fac cate ceva de-ale gurii pe care le coc sau le ard, le pozez asa cum ma pricep si eu mai bine si-apoi vi le arat. Aici. Fara fasoane si fara ifose si fara a-mi aroga vreun merit. Just for fun. Fix asa s-a intamplat si acum cu „shepherd’s pie reinventata” care nu stiu cum de-a iesit asa „reinventata” si noroc de Laura, caci ea mi-a dat denumirea si ideea de a numi astfel acest preparat. E incropit la repezeala din ultimii cartofi, un dram de kaiser si-o mana de branza. Caci, da, uneori raman pe zero cu multe din provizii, dupa vorba ceea: iarna-i grea, omatu-i mare si mama parale n-are :)) Una peste alta, noua ne-a placut foare mult pentru ca a iesit ceva bun si chiar de e nesanatos, uneori nu ne pasa. Astfel ca nu va stresati, nu e o reteta care sa va puna talentul sau indemanarea la mare incercare, nu e vreun experiment nuclear. E doar o reteta, de casa, din casa si pentru casa. Sa fiti veseli!
Wafe – reteta de baza si-un mic dejun cu wafe nuci si banane
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Astazi vin si ma prezint in fata dumneavoastra cu wafe – reteta de baza. Simpla si perfecta pentru a face din aceste pufoase wafe un mic dejun simplu si gustos alaturi de o banana sau doua, cateva firimituri de miez de nuci si un strop (sau mai mult) topping de ciocolata. Delicios. Sau cu gem sau cu dulceata sau cu ce mai vreti voi. Deci wafe – reteta de baza!
Tort cu inimi inghetate
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Azi e Valentine! Cum care? Valentine’s day! Ala cu inimi rosii, cu flori, bomboane si multe sarutari. E ziua in care iubirea iese de sub plapuma de nea si ne duce spre mall-uri, cafenele si alte locuri duioase, in care sa ne putem canta si arata iubirea. Da, da, da! e ziua in care a mai trecut inca un an, de cand ne iubim sau de cand te-am cunoscut, e ziua in care un ursulet de plus te inmoaie si ti se pare ca e cel mai feeric dar pe care ti-l putea oferi. Eh, dragostea 🙂 Si pentru ca nu puteam rata asa o zi speciala, am preparat acum ceva timp, la repezeala un tort cu aroma de migdale si crema de caramel, din plic :)) Dap, treaba nasoala tare, dar asta este.
Si pentru ca nu stiam ce nume sa ii dau, i-am spus simplu Tort cu inimi inghetate, pentru ca … nu stiu de ce :))
Tarta cu legume
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Din cand in cand, rar, adevarat, o mai comit cu cate o tarta cu legume… adica fara stop de carnita, de nici o culoare si de nici o vietate 🙂 ) Doar legume, sau doar cu legume. Asa ca astazi va ademenesc cu o Tarta cu legume. Brocoli, mazare, ardei rosu toate stranse intr-un blat usor si aromat, coapte usor, numai bune cat sa iti amorteasca putintel foamea.
