Category Archives: Retete fara zahar
Cereale Green Sugar
O poveste din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Uneori e chiar fain de tot sa fii blogger culinar. Lumea zice ca bloggerul primeste tot felul de chestii gratis, cadouri, atentii etc. Da, uneori e chiar fain de tot sa fii blogger culinar. Asa se face ca de curand am primit spre testare noua gama de cereale Green Sugar, cereale fara zahar. Am fost tare incatat, mai ales ca am primit intreaga gama de cereale: adica batoane, musli, si cele doua tipuri de cereale la cutie.
Ceea ce m-a entuziasmat mai tare a fost faptul ca noua gama de cereale Green Sugar e formata din produse 100% sanatoase, 100% naturale, 100% românesti (produse din materie prima de la producatori romani!), 100% delicioase, indulcite natural cu stevie.
In noua gama de cereale veti gasi urmatoarele produse:
Sfere din cereale cu cacao – Cerealele cu cacao si Green Sugar sunt FĂRĂ ZAHĂR ADĂUGAT. Pudra de cacao cu conținut redus de grăsime asigură gustul intens al cerealelor, dar menține scăzut aportul caloric al acestora.
Corn flakes – produsul poate fi consumat ca atare sau în cadrul mic-dejunurilor sănătoase și pline de energie, în combinație cu lactate (de origine animala sau vegetala) sau suc natural de fructe. Poate fi folosit inclusiv la prepararea șnițelelor.
Musli crocant – Produsul poate fi consumat ca atare sau, pentru mic dejunurile sănătoase și pline de energie, în combinație cu lapte – animal sau vegetal, fructe, înghețată. Fulgi de ovăz, făină neagră de grâu, unt de cocos, stafide, cereale extrudate (făină neagră de grâu, tărâțe de grâu), Green Sugar, fulgi de porumb, ghimbir, scorțișoară.
Baton de cereale cu cacao ( preferatul Mirunei) – Batoanele de cereale cu cacao și Green Sugar pot fi consumate ca atare, în combinație cu un pahar de lapte sau alături de băutura caldă preferată. Cereale extrudate (făină neagră de grâu, făină de grâu, tărâțe de grâu), unt de cocos, cacao cu conținut scăzut de grăsime, Green Sugar.
Baton musli cu cereale – Batoanele musli cu Green Sugar pot fi consumate ca atare, în combinație cu un pahar de lapte sau alături de băutura caldă preferată. Fulgi de ovăz, cereale extrudate (făină neagră de grâu, făină de grâu, tărâțe de grâu), fulgi de porumb, stafide, unt de cocos, Green Sugar, concentrat de cătină.
Astfel ca micul dejun sau gustarea dintre mese e mult mai simpla, mai usoara si mult mai sanatoasa cu noua gama de cereale Green Sugar.
Iar pentru voi am o mica surpriza!
Un concurs ce e organizat pe facebook si are un premiu oferit de Green Sugar va incepe azi!
Cafea Brulot fara zahar
O poveste din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Pentru ca azi a fost o zi cu multe „arogante”, poate ati vazut voi si pe Facebook ca am dat vreo cateva, acum spre seara am pus de-o cafea Brulot fara zahar, o cafea absolut desavarsit cu mult alcool si aromata de numa numa. Am „condimentat” totul cu vreo 2 cuburi de indulcitor de stevie de la Green Sugar caci, nu de alta dar la cate chestii complet nesanatoase am consumat azi, parca se impunea. Ca sa nu mai spun ca in curand va trebui sa fac cateva schimbari majore in alimentatie si sa includ din nou dieta somaleza in meniul zilnic. Stiti cum e dieta somaleza, nu?! Sigur ca stiti, nu de alta dar chiar nu am chef sa dau detalii ample despre acest aspect.
So, astazi va aduc o cafea Brulot fara zahar si ma apuc de scris… daca voi mai avea spor :)))
Desert fara zahar cu capsune
O poveste din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Am pacatuit si-mi cer iertare! Da, da, exact cum ati auzit. Atunci cand apar capsunele, nu ma pot abtine sa nu-mi fac o strachina mare cu capsune, smantana si mult zahar. De data asta, insa, am pacatuit cu un Desert fara zahar cu capsune si cu niste smantana slaba, inlocuind zaharul cu inlocuitorul din stevie de la Green Sugar, mai exact noul Green Sugar de tip pulbere. Se topeste usor, e fara calorii si mai ales e perfect sanatos. Mie imi place sa il folosesc pentru ca are gust bun si nu lasa vreun gust amar sau de tip „industrial”. Asa incat desertul fara zahar cu capsune a picat fix la tanc, desi am pacatuit pentru ca i-am adaugat smantana. Dar, hei exista vreun desert de pe la noi de prin Moldova care sa fie fara smantana? Caci noi parca mancam smantana cu smantana :)))
Glazura fara zahar
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Prietenii de la Green Sugar lanseaza pe piata un nou produs fara zahar, un indulcitor tip pudra, perfect pentru a presara peste fursecuri, checuri etc. Noi ne-am gandit sa testam indulcitorul tip pudra, preparand cu el icing pentru a glazura niste bucati de turta dulce. Se comporta bine, se intinde usor si se usuca relativ mai greu, decat icing-ul preparat cu zahar. Se comporta bine si alaturi de coloranti alimentati de tip gel, pigment sau praf. Noi am facut glazura fara zahar in culorile tricolorului, dupa cum vedeti in poze, tocmai pentru a sarbatori Ziua Nationala, ziua noastra a romanilor. Dupa cum vedeti culorile nu au fost foarte intense, pentru ca nu am vrut sa folosesc o cantitate mare de colorant (am folosit Wilton , dar blue nu e chiar blue:) ).
Reteta de turta dulce o sa o scriu intr-o postare ulterioara, mai pe zilele urmatoare, dar va dau pana atunci o alta reteta de turta dulce la care veti putea folosi aceasta glazura fara zahar. Pe blog gasiti reteta de figurine din turta dulce, acea turta dulce pe care o puteti taia cu forme si o reteta de turta dulce glazurata, acea turta dulce pe care ne-o amintim cu totii din copilarie.
Cafea fara zahar cu frisca si scortisoara
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Despre Green Sugar numai de bine. Cam asa s-ar rezuma in cateva cuvinte impresiile mele despre indulcitorul natural, al celor de la Laboratoarele Remedia. Ma impac foarte bine cu el, are indice glicemic zero, are zero calorii si se comporta foarte bine atat in preparatele reci, cat si in cele calde. L-am folosit in prajituri, coapte la cuptor, briose, tarte, creme, l-am pus in smoothie de fructe, in lapte cald, in ceai, limonada cu gheata si in aceasta cana extraordinara de cafea fara zahar cu frisca si scortisoara. Am vrut intr-o seara de duminica dupa ce muncisem intreaga zi pe langa cuptor, sa ma reimprospatez, sa ma dezmierd cu o cafea aromata. Asa ca am rasnit niste boabe (multumesc dna Doina pentru cafeaua aia superbuna), am tras rapid un ibric de cafea si iaca ce a iesit.
