WordPress Templates

Glazura fara zahar

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Prietenii de la Green Sugar lanseaza pe piata un nou produs fara zahar, un indulcitor tip pudra, perfect pentru a presara peste fursecuri, checuri etc. Noi ne-am gandit sa testam indulcitorul tip pudra, preparand cu el icing pentru a glazura niste bucati de turta dulce. Se comporta bine, se intinde usor si se usuca relativ mai greu, decat icing-ul preparat cu zahar. Se comporta bine si alaturi de coloranti alimentati de tip gel, pigment sau praf. Noi am facut glazura fara zahar in culorile tricolorului, dupa cum vedeti in poze, tocmai pentru a sarbatori Ziua Nationala, ziua noastra a romanilor. Dupa cum vedeti culorile nu au fost foarte intense, pentru ca nu am vrut sa folosesc o cantitate mare de colorant (am folosit Wilton , dar blue nu e chiar blue:) ).

Reteta de turta dulce o sa o scriu intr-o postare ulterioara, mai pe zilele urmatoare, dar va dau pana atunci o alta reteta de turta dulce la care veti putea folosi aceasta glazura fara zahar. Pe blog gasiti reteta de figurine din turta dulce, acea turta dulce pe care o puteti taia cu forme si o reteta de turta dulce glazurata, acea turta dulce pe care ne-o amintim cu totii din copilarie.

Glazura fara zahar

Ingrediente pentru reteta de Glazura fara zahar

  • 1 albus de ou
  • 300 gr indulcitor Green Sugar tip pudra

Mod de preparare pentru reteta de Glazura fara zahar

Bateti albusul spuma, cu un praf de sare, pana se intareste complet. Adaugati indulcitorul tip pudra de la Green Sugar, cate putin si mixati in continuare. Incorporati treptat intreaga cantitate de indulcitor si mixati pana ce compozitia se intareste si sta turturi pe tel 🙂

Glazura fara zahar Glazura fara zahar

Acum pueti incepe sa folositi glazura pe turta dulce, prajituri, fursecuri, biscuiti si chiar torturi, sa le decorati dupa cum va doreste inima si va lasa inspiratia.

Noi am impartit cantitatea de glazura fara zahar in trei boluri si am adaugat in fiecare cate putin colorant: albastru, galben, rosu. Apoi Miruna a facut totul 🙂

Glazura fara zahar Glazura fara zahar

Au iesit niste deliciosenii si frumusele turtite dulci cu glazura fara zahar in culorile tricolorului!

La multi ani, romane!

Glazura fara zahar

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.