Category Archives: Retete cu Sun Food
Salata la borcan cu naut si ou de rata
O poveste din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Cred ca ati observat cu totii ca am o noua obsesie: salata la borcan. Si asta multumita sau datorita prietenelor de la Sun Food care mi-au lasat provocarea aceasta. Atat de mult a inceput sa imi placa incat am vorbit desre salata la borcan sau salata to go cum mai este ea cunoscuta, si la Radio Hit in pastila mea radiofonica saptamanala pe care o am in emisiunea Metropola. Dar sa revenim la postarea de astazi in care este vorba despre cea mai recenta salata la borcan cu naut si ou de rata, pe care am avut-o la job zilele trecute. Evident ca puteti inlocui oul de rata cu oul de gaina sau de strut :)), dar eu am folosit ou de rata pentru ca mai nou am si o obsesie cu ouale de rata fierte tare, imi plac enorm. Despre salata la borcan cu naut si ou de rata ar trebui sa va spun multe, vrute si nevrute, dar zau ca habar nu am cum sa v-o descriu. Nu e fada, nu e grea, nu e greu de calatorit cu ea si aproape ca nu face deloc galagie. E ca o soata convenabila, parol!
Salata la borcan cu fructe tropicale si musli
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Drept sa spun m-am obisnuit cu salatele la borcan. Imi place cel mai mult ca borcanul e un recipient atat de versatil si se preteaza si pentru salate sarate, dar si pentru salate dulci, in diverse combinatii si culori. Imi place ca in brocan arunci diverse ingrediente, sau mai bine spus ingredientele favorite, fara sa le amesteci, inchizi capacul si il cari cu tine in geanta de lucru. Astfel nu risti sa ai o salata naclaita, cu verdeata inmuiata si mirosind totul dezgustator. Si nici nu risti sa te apuce foamea pe la 12-13, sa ai un dead-line urgent si sa nu poti lua pauza, stomacul sa iti chioraie si mintea sa iti stea numai la ceva de mancare. Scoti linistit borcanul si te infrupti. Doar sa amesteci putin pentru asesarea gusturilor 🙂 A, si foarte important: nu iti golesti portofelul pe o salata fara gust, dar cu pretentii, pe la mall. V-am convins ca salata la borcan e o treaba buna? Sper ca da. Iar acum, ca sa nu va mai tin pe jar, va arat ce salata la borcan cu fructe tropicale si musli am avut eu la mine si pe care am halit-o instant in timp ce asteptam cuminte in masina sa iasa Miruna de la cursuri.
Salata la borcan cu naut si branza de burduf
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Am inceput luna mai cu multa efervescenta. O fi de la vremea asta capricioasa, de la soarele care se arata cand da, cand ba, insa eu ma simt tare bine. Am in cap o sumedenie de proiecte, lucruri noi de care vreau sa ma apuc, lucuri vechi de care simt nevoia sa ma reapuc si tot asa. Una peste alta, piata e plina de verdeturi, de legume, de chestiile alea bune si sanatoase care parca ne-au cam lipsit in ultima perioada. Sau poate ca abia acum le descopar eu, cine stie?! Dar, dar, dar, revin si incerc sa va povestesc ca de fapt eu ma simt tare bine si ca mi-ar face asa mare placere sa va arat si voua niste idei de retete la borcan. Dap, retete la borcanul ala simplu, obisnuit, in care poti sa indesi niste legume, borcanul ala de ii pui un capac si hop te infrupti din el in pauza de pranz. Prima care deschide seria retetelor nastrusnice e o Salata la borcan cu naut si branza de burduf. Nu strambati din nas. Branza de burduf de buna calitate e o chestie absolut senzationala. E cremoasa, are un gust echilibrat si in combinatie cu naut devine de-a dreptul mortal de buna. Si toata nebunia asta de culori si ingrediente are parte de cel mai bun ulei din seminte de dovleac si un ingredient secret pe care il ador si pe care il arunc fara sfiala in mai toate salatele ce au in componenta ceapa. Hai, ca v-am starnit curiozitatea, asa-i? Dar nu va dau reteta completa pana nu va spun ca pentru salata asta am avut parteneri de nadejde pe cei de la Sun Food, care mi-au trimis in ajutor o conserva de naut si o conserva de boabe de porumb dulce.
Desert cu piersici si pricomigdale
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Awwww, dupa cum ati observat, dragii mei, afara este vara! E drept ca e doar aprilie, dar e vara de-adevaratelea! Si pentru ca noi suntem fan dulciuri rapide si fan al conservelor dulci de la Sun Food, m-am tot gandit ce sa pregatesc eu extrem de bun si dulce cu ajutorul unor piersici in compot. Asa ca aceste pahare colorate contin un absolut minunat si delicios desert cu piersici si pricomigdale, un desert pe care il puteti face oricand si in care puteti combina, pe langa piersici si pricomigdale, orice alt fel de fructe sau de bezele simple, bezele colorate sau bezele cu nuci. Eu ador bezelele si am tot copt la bezele in ultimul timp incat am inceput sa duc si pe la prietenei. Dar in desertul de astazi, alaturi de piersici si fructe am folosit bezele cu nuci sau pricomigdale (asa am gazit in carte ca li se zice) facute in casa. Reteta lor o sa v-o dau curand. Pana una alta, hai spuneti-mi ca e tare fain acest desert cu piersici si pricomigdale.
Piersici si capsune cu rozmarin
O poveste din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Cateodata am chef de vara! Indiferent de anotimp eu mereu am chef de vara. Si evident ca daca tot am chef de vara, apai am si chef de lenevit, de uitare si de un desert super bun. Drept pentru care mi se facu si pofta de piersici tot rasfoind o revista cu de-ale gurii. Asa ca am vizualizat rapid un desert cu piersici si capsune cu rozmarin si multa inghetata… si neaparat ceva caramel. Hai, recunoasteti ca v-am facut curiosi, daca nu pofticiosi.
Acest desert il puteti prepara si cu piersici proaspete, va fi delicios, insa daca nu e sezonul piersicilor, va spun ca o conserva de piersici in compot de la Sun Food e tot ce aveti nevoie pentru asa minunatie delicioasa!
