Category Archives: Retete cu Sun Food
Pasta de fasole cu naut crocant
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Zilele astea am reinceput treaba pe blog si implicit asta vine cu intratul in bucatarie, gatit, fotografiat, editat etc. Toata munca asta care unora le pare a fi asa o „frecare de menta”, dar mi-as dori ca macar unul din astia care stau dupa gard si comenteaza, din cand in cand sa vina si sa faca pentru o zi sau doua ceea ce fac eu si alti bloggeri ca mine. Zau! Sa stea sa gateasca, sa spele un munte de vase, sa aranjeze si sa re-aranjeze set up-ul de 15 ori, sa faca foto, sa editeze si apoi (in cel mai bun caz sa isi dea seama la timp ca a gresit ceva si Dumnezeu cu mila!), sa scrie text si apoi sa faca promo si etc si bineinteles sa isi duca la bun sfarsit si toate aranjamentele din ziua respectiva. Dar, hei, nu-i zi sa ne plangem aici si nici acum. Acum e despre pasta de fasole cu naut crocant, o reteta din doua parti :), si e o minunatie de mancare ce poate fi servita atat ca pranz intarziat, chiar si la birou, dar cu siguranta aceste doua retete combinate vor face deliciul unei petreceri sau a unei mese reusite cu cei dragi. Pentru ca ii veti da pe spate, cum se zice, pe toti cei care vor savura aceasta „creatie” 🙂 Hai sa va povestesc!
P.S. Nu va speriati! Aceasta reteta e perfecta pentru post, si nici nu trebuie sa va bateti capul sa fierbeti fasole sau naut, sa asudati si sa va spetiti spaland o sumedenie de vase. Aveti nevoie de o conserva de naut, o conserva de fasole alba, ambele produse de Sun Food, pe care le gasiti in supermarket-uri (deci fuguta!), si un blender! Simplu ca buna ziua si in 15 minute aveti o masa delicioasa si incantatoare, indiferent de anotimp!
Inghetata de fructe tropicale cu iaurt si ciocolata
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Un desert super rapid, racoros, perfect pentru perioada asta a lunii august, luna in care pregatim tot felul de preparate care mai de care fara foc. O luna de foc a preparatelor fara foc, cam asa s-ar numi provocarea lansata luna asta de prietenii mei de la Sun Food. Si pentru ca Miruna isi tot doreste doar inghetata ca desert, am preparat rapid din cateva ingrediente o super delicioasa inghetata de fructe tropicale cu iaurt si ciocolata. Ingredientul de baza a fost o conserva de fructe tropicale in sirop pe care am mixat-o impreuna cu iaurt si … dar mai bine sa va dau toata reteta!
Rondele de ananas pe gratar cu inghetata
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Intr-o zi stam eu asa si ma gandeam ce as pune pe o tigaie de fonta. Si pentru ca habar nu aveam, am dat cu intrebarea in Facebook. Raspunsurile au fost care mai de care: legume, rosii, dovlecei, branza etc…dar cel mai tare mi-a placut ideea de a praji ananas. Violeta Pasat, fata aia cu blogul ei super apetisant, ea a fost vinovata pentru desertul ce face subiectul acestei postari si careia ii multumesc si pe aceasta cale 🙂
Insa nu am avut ananas proaspat, in schimb am avut o conserva de ananas rondele de la Prietenii de la Sun Food si a iesit un desert senzational. E un desert ideal, chiar daca nu e complet fara coacere, la rece, e un desert rece-cald, iar ananasul din conserva pus pe gratar nu ia mai mult de cateva minutele, oricat de cald ar fi afara. Hai sa va povestesc despre Rondele de ananas pe gratar cu inghetata si ce va trebuie pentru minunea asta din farfurie. Voi luati si notati, da?!
Pizza cu ananas
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Ne place pizza tare, tare, foarte tare. Si facem des acasa, pizza cu de toate 🙂 ca sa zic asa. Pizza cu carnita, cu salamior, pizza cu ciuperci, cu „mapsine” (cum le zice Miruna). Facem pizza acasa de cate ori cere Miruna. Acum cateva zile am facut pizza acasa, dar de data asta am cumparat aluat din magazin si am pus doar ingredientele. Pentru ca era cam tarziu sa mai facem aluat si sa creasca, pentru ca ne era super foame si pentru ca am vrut sa vedem cum e pziza cu aluat de magazin. Ideea e ca nu mai aveam rabdare. Si am gasit blat de pizza congelat, un aluat super fain si care a fost tare bun. Am mai facut pizza cu blat „de-a gata” din acelea rotunde, dar nu a fost pe gustul nostru deloc. Insa aluatul asta congelat e perfect. Cred ca il mai folosim. De data asta am facut pizza cu ananas si piept de pui, super rapid si gustos, mai ales ca am ales sa folosim o conserva de ananas bucati de la prietenii nostri de la Sun Food. Am copt doua tavi si una am luat-o cu noi la picnic a doua zi. Sa va povestesc cum e cu pizza pentru lenesi :))
Pizza fritta
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Despre pizza fritta nu aveam nici cea mai vaga idee ce ar fi. Insa cautand o reteta de pizza in una din cartile lui Jamie, am dat peste o fotografie pe cat de simpla pe atat de apetisanta. Practic te facea sa musti din imaginea aia cu o simpla bucata de pizza. Pizza fritta sau pizza prajita. El povestea acolo ca in una din perioadele in care si-a dus in Italia elevii sa vada cum se prepara uleiul de masline, a mancat aceste mici bucati de pizza fritta intr-un local mic, numit Il Vescovino, din Panzano, regiunea Chianti. Anyway, ideea e ca asa s-au preparat primele pizza, din bucati mici de aluat prajite intai in ulei in tigaie, pana se umfla, apoi se ung repede cu sos de rosii din abundenta si se presara bucati de branza, dupa care se dau pe un grill sau la cuptor. Absolut delicioase! Sa va povestesc cum le-am facut eu repejor din putin aluat de pizza, o conserva de rosii intregi decojite de la Sun Food si cateva bucatele de branza sfaramata!
