WordPress Templates
 

Category Archives: Retete cu Sun Food

Quesadilla cu naut si branza sarata

Quesadilla este un tip de reteta pe care o pregatesc de multe ori, recunosc ca din foi de wrap gata facute. Este acel tip de retea ideala pentru mic dejun, pentru gustarea dintre mese sau pachetelul de laut la job sau scoala/dupa caz. De asta data pregatit cateva bucati de quesadilla cu naut si branza sarata, de capra. Un amestec potrivit pentru orice anotimp, dar mai ales pentru vara. Am folosit naut gata fiert din conservele Sun Food.

quesadilla cu naut si branza sarata

Tarta cu rosii si porumb dulce

Stiti ca tartele sarate sunt preferatele mele. Mai ales cele de vara in care pot combina legume cu branza sarata, diverse combinatii de branza si iaurt, rosii, porumb dulce, peste sarat. Absolut nebunie. Iar blatul sfaramicios, din unt, faina si putin lapte este de-a dreptul irezistibil. Imi plac tartele sarate pentru ca sunt versatile, pentru ca se pot manca si a doua zi, pentru ca pot tine locul unei cine sau a unei gustari si pentru ca pot fi consumate atat calde cat si reci. Aaa, si pentru ca pot fi luate la job in pachetel. Doar ca in ultimul timp mersul la job e aproape inexistent, de cand cu pandemia de covid19 noi lucram de acasa. Asa ca suntem non stop impreuna. Toti trei. Si nu, nu ne-am plictisit si nici nu o luam razna.

De data aceasta am pregatit o tarta cu rosii si porumb dulce. Conservele de porumb dulce de la Sun Food sunt printre preferatele mele. Porumbul este bine fiert, este dulce, foarte dulce, iar Miruna il adora.

Tarta cu rosii si porumb dulce

Clafoutis cu zmeura si piersici

Mi-era dor si pofta de un clafoutis cu fructe. Nu am prins visine deloc, anul asta eu nu am reusit sa gust una macar, pentru ca un clafoutis cu visine si o portie mare de inghetata alaturi este unul din deserturile mele preferate. Insa anul asta s-a copt destula zmeura si am avut de unde lua din belsug, am vreut sa incerc si varianta de clafoutis cu zmeura si piersici, o varianta extrem de racoritoare si dulce. Imi place sa prepar in casa clafoutis pentru ca este un preparat care se realizeaza usor si repejor si nu ai nevoie nici de foarte multe ingrediente. Si cu cat mai multe fructe dulci-acrisoare, cu atat mai buna si mai delicat va fi desertul. Puteti folosi piersici proaspete, daca gasiti de buna calitate, zemoase, pe care le decojiti usor si le taiati felii. Altfel, luati si folositi cu incredere piersici in compot de la Sun Food. Sunt dulci (exact atat cat trebuie), sunt „carnoase” si sunt gata decojite. Sunt perfecte pentru deserturi reci sau calde, si merg foarte bine in tarte, prajituri, pandispanuri cu fructe.

Clafoutis cu zmeura si piersici

Dutch baby cu zmeura si piersici

utch baby e unul din deserturile noastre preferate. Atunci cand e mult prea cald pentru a invarti clatite sau a face cate o tarta care cere ceva mai multa „zbatere”, imi place sa fac cate o ditamai dutch baby cu diferite fructe. De data asta am combinat zmeura cu piersicile si am copt o imensa dutch baby cu zmeura si piersici. Imi place enorm cat de mult se umfla clatita asta uriasa int timp ce sta frumusel la cuptor. Se prepara usor, fara efort, fara sa pierdeti timp si sa asudati in bucatarie si o puteti umple cu diverse fructe. Iar piersicile decojite si indulcite din conserva de piersici de la Sun Food va este de un real ajutor. Portia este configurata pentru 3-4 persoane, astfel incat merita o jumatate de ora din timpul vostru.

Dutch baby cu zmeura si piersici

Tarta cu ceapa verde si porumb dulce

O reteta senzationala este aceasta pe care v-o propun astazi, o tarta cu ceapa verde si porumb dulce si branza de capra delicioasa. Eu folosesc branza de capra de la unul din brandurile consacrate (am mai povestit pe blog despre ce este vorba) pentru ca mi se pare ca este de departe cea mai buna de pe piata. Dar trecand peste aceasta paranteza, de data aceasta am folosit o branza de capra in amestec cu iaurt, o combinatie cremoasa si excelenta pentru tarte sarate. Blatul acestei tarte este unul sfaramicios, care se patreaza foarte bine si devine mai bun pe zi ce trece. Iar porumbul dulce de la Sun Food este ideal pentru tarte, pizza sau salate.

Tarta cu ceapa verde si porumb