Category Archives: Fructe de mare
Paste cu creveti si sos de rosii
Va scrisesem tot aici pe blog o reteta faina si rapida de creveti cu sos de rosii. Ei bine de data asta va aduc varianta de Paste cu creveti si sos de rosii. E un fel altfel, adica un fel de „Marie cu aceeasi palarie”. Dar m-am gandit ca poate e mai simplu sa scriu articolul asta pentru ca uneori e mai simplu sa dai un search pe google „paste cu creveti” si sa gasesti minunatia asta de reteta.
Timpul de preparare nu se mareste si nici nu veti face eforturi suplimentare. E o reteta simpla si daca folositi paste fara gluten sau paste din porumb, sau simple paste din faina de grau dur si apa veti avea o reteta „de post” in zi de „dezlegare la peste” Crevetii intra la categoria „peste” banuiesc, cand e vorba de rigorile unui post religios. Sper 🙂
Asadar…
Creveti cu sos de rosii
Am repetat povestea „crevetii la tigaie”. De data asta Remi a fost cel care a cerut. Am facut creveti cu sos de rosii, un sos dulce-acrisor care sa completeze crevetii trasi in unt. Pentru sos am folosit o conserva de rosii de la Sun Food, asta pentru ca nu mai gasesc rosii faine in piete si in magazine deja au aparul acele rosii „fara gust”. Asa ca o conserva de rosii este inevitabil un mult mai bun partener pentru gatit.
Paste cu creveti si sos de smantana
Eram la cumparaturi intr-un supermarket si dintr-o data Miruna ne spune: „luati si voi niste creveti? Sa facem cum erau aia de la mare?” Pai, cum nu? Mai stai pe ganduri cand iti arunca copilul asa intrebare dintr-o data? Luam. Evident ca am ajuns acasa si dupa ce i-am tras rapid la tigaie cu putin usturoi si unt, a muscat cu varful dintilor si a zis: „nu mai vreau. nu-s buni.” Oookkk. Asa ca am improvizat rapid niste paste cu creveti si sos de smantana, pentru ca era pacat sa ii mancam pe toti asa simplu.
Midii inabusite cu sos de rosii
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Despre midii numai de bine si sincer va spun ca abia astept sa mai fac o portie pentru ca prea bune au fost. Si nu numai in felul asta sau cu paste negre, ci si in altfel de retete as vrea sa le pun. Asa ca dragii mei aveti liber sa ma ajutati sa aleg niste retete absolut savuroase cu midii. Ce ziceti, ma ajutati?
Midiile astea se fac extrem de rapid, usor si nu trebuie decat sa tineti seama de cateva elemente de siguranta: midii complet inchise si care miros a mare 🙂 , apoi imediat ce s-au deschis, poc! le trageti de pe foc.
Deci, hai fuguta la tigaie! 🙂 si sa faceti niste Midii inabusite cu sos de rosii
