Salata calda de pui si naut
Ultima zi de septembrie e asa o zi calda de toamna, cu soare si frunze aramii. Asa ca am ajuns acasa si mi-era o mega foame. Dar parca nu voiam nici aia, nici aialalta, asa ca ochii mi-au cazut pe niste ardei copti de tocmai ii copsese Remi.
Mai era niste gratar de pui cald, de la gratarul facut (tot de Remi) pentru Miruna, astfel ca am pus rapid de bolul asta de salata calda de pui si naut. O deliciosenie, va zic. Te lingi pe degete si parca ai mai vrea o portie.
Ingrediente pentru reteta de Salata calda de pui si naut

- 3-4 ardei kapia copti
- 1 conserva naut Sun Food
- 1 ceapa rosie potrivita
- 1 bucata gratar de piept de pui
- 1/ conserva fasole rosie Sun Food
- 1/4 lingurita sumac
- 2 linguri zeama de lamaie
- ulei de masline
- otet balsamic
- un strop de sare
- fulgi de chili (optional)

Mod de preparare pentru reteta de Salata calda de pui si naut
Coaceti si curatati ardeii kapia. Nu trebuie sa ii coaceti fix pentru aceasta reteta, dar atunci cand coaceti ardei, puneti si vreo 3-4-5-6 ( 🙂 ) in plus pentru aceasta delicioasa si senzationala salata calda. Procedati in acelasi mod si cu gratarul din piept de pui, adica pastrati o bucata de gratar pentru salata.
Curatati ceapa rosie si feliati-o rondele subtirele pe care le scufundati mai apoi intr-un amesteca de ulei de masline, zeama de lamaie si un strop de sumac.
Scurgeti si treceti printr-un jet de apa rece boabele de fasole rosie si boabele de naut.
Intr-un bol incapator amestecati usor boabele de naut, fasole rosie, ceapa rosie, bucatile de piept de gratar de piept de pui si la final suvite sau bucati de ardei kapia copti.


La final stropiti cu putin ulei de masline, un strop de sare, otet balsamic ( dupa gustul fiecaruia). Cam asta-i!

Ca sa fiti la curent cu toate retetele si povestile din Tara Bucatelor nu uitati sa dati Like Paginii de FB si sa va abonati la canalul de Youtube. Pe instagram ma gasiti Aici!
Sharing is Caring! Daca ti-a placut reteta aceasta, distribuie articolul catre prietenii tai pe Facebook. Multumesc
OptiFibre® pentru o dieta sanatoasa
Lasă un răspuns