WordPress Templates

Salata calda de cartofi si naut

Mi-a fost tare dor de o „salata orientala”. Parca asa o stim cu totii, nu? E drept ca toamna si iarna si mi se face asa un dor de salata de cartofi, calda, usor dulce-acrisoara, cu multe masline si oua (stiu si versiunea de post, nu pot renunta la ouale fierte in salata asta :P). Mi-a iesit o salata speciala, bogata in arome de toamna, o salata calda de cartofi si naut. Asta pentru ca am adaugat si naut de la Sun Food, stropita simplu cu otet balsamic.

Salata calda de cartofi si naut

Ingrediente pentru reteta de Salata calda de cartofi si naut

Salata calda de cartofi si naut
  • 4-5 cartofi
  • 1/2 conserva naut Sun Food
  • 1/2 ceapa rosie
  • cateva masline
  • 3 oua fierte tare
  • ulei de floarea soarelui
  • otet balsamic
  • un strop de sumac
  • sare
Salata calda de cartofi si naut

Mod de preparare pentru reteta de Salata calda de cartofi si naut

Fierbeti cartofii in coaja, apoi ii curatati. Taiati-i in patru, bucati marisoare. Fierbeti ouale, curatati-le si taiati-le in patru.

Taiati ceapa rosie rondele si puneti-o intr-un bol la macerat pentru doua minute intr-un amestec de ulei si sumac.

Intr-un bol incapator amestecati boabele de naut, cartofii, rondelele de ceapa rosie cu tot cu zeama in care au fost macerate, masline si oua fierte tare.

Stropiti cu ulei de masline (optional) si otet balsamic.

Consumati salata calduta. Este delicioasa si rece, evident.

Salata calda de cartofi si naut

Daca alegeti sa nu adaugati oua fierte, e o salata simpla, potrivita si pentru post.

Salata calda de cartofi si naut

Ca sa fiti la curent cu toate retetele si povestile din Tara Bucatelor nu uitati sa dati Like Paginii de FB si sa va abonati la canalul de Youtube. Pe instagram ma gasiti Aici!
Sharing is Caring! Daca ti-a placut reteta aceasta, distribuie articolul catre prietenii tai pe Facebook. Multumesc

O salata calda de cartofi si naut speciala pentru perioadele reci, de toamna sau iarna, o salata bogata, aromata, dulce-acrisoara.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.