Imi plac foarte mult foile de tortilla umplute cu diverse combinatii, fie cu carne, fie in stilul veg. De data asta am optat pentru o tortilla cu chorizo si fasole, asta si pentru ca imi era tare pofta de niste fasole bune de tot. Insa mi s-a parut geniala ideea de a trage rapid la tigaie niste boabe de fasole rosie si de fasole alba din conserve de la Sun Food si sa umplu cu ele niste foi calde de tortilla. Rezultatul a fost mult peste asteptari. Spun asta pentru ca toata familia s-a lins pe degete dupa ce a gustat 🙂

Ingrediente pentru reteta de Tortilla cu chorizo si fasole

• 1 buc chorizzo
• 1 conserva fasole rosie
• 1 conserva fasole alba
• 1 ceapa rosie potrivite
• doua linguri de ulei
• sare
• piper
• boia de ardei dulce
• 1 cana suc de rosii
• un strop de cimbru uscat
• foi de tortilla

Mod de preparare pentru reteta de Tortilla cu chorizo si fasole

Intr-o tigaie incapatoare caliti rapid o ceapa rosie taiata solzisori. Adaugati boabele de fasole rosie si alba (scurse de zeama in care au fost conservate), sucul de rosii si condimentele.

Amestecati si lasati pe foc moderat pana sosul scade si se ingroasa.

Separat rumeniti bucata de chorizo taiata bucatele. Incorporati bucatelele rumenite de chorizo in sosul gros de fasole si suc de rosii.

Incalziti foile de tortilla si umpleti-le pe jumatate cu umplutura rezultata. Impaturiti foile si consumati-le calde. Sunt absolut dementiale, parol! Este musai sa incercati si voi aceasta reteta.

Ca sa fiti la curent cu toate retetele si povestile din Tara Bucatelor nu uitati sa dati Like Paginii de FB si sa va abonati la canalul de Youtube. Pe instagram ma gasiti Aici!
Sharing is Caring! Daca ti-a placut reteta aceasta, distribuie articolul catre prietenii tai pe Facebook. Multumesc

Related posts:

Tocanita de legume cu orez Chiftele cu sos de rosii si linte Arancini cu sos de rosii Mamaliga cu naut si ciuperci