Orez cu lapte aromat
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Cand e frig afara, cand e perioada de toamna ploioasa, imi vine pofta de orez cu lapte aromat. Pentru mine Orez cu lapte aromat e unul din acele boluri cu mancare ce ma duc in copilarie. In vremuri in care noaptea venea mai repede, odata cu ploaia mocnita, iar eu imi caram geanta din musama visinie, grea si urata, spre casa, de la orele din gimnaziul de renume din Falticeni. Stiu ca ajungeam uda acasa, murdara si obosita si mult prea infometata ca sa mai fac ceva teme. Nu venea nimeni dupa mine, nu aveam masina in fata scolii, nici mama, nici tata nu imi aveau de grija. Asa era pe atunci, poate ca asa mai e si acum pentru unii copii. Nu aveam mult de mers pana acasa, nici strazile nu erau asa de pline de masini ca acum, dar uneori drumul spre casa dura foarte mult. Veneam in grup, hahaind si ranzand, cu gentile grele cu care maturam asflatul, ne fugaream si strigam cat ne tinea gura. Nu prea conta nici ca e noapte, nici umezeala si nici ploaie marunta. Acasa mama ne facea orez cu lapte aromat. ne mai facea si gris cu lapte, dar nu il mancam daca nu puneam in el o jumatate de borcan de dulceata de cirese amare facute de bunica. Asa ca grisul cu lapte era rar, tocmai din cauza asta, insa orezul cu lapte era saptamanal. Poate ca ploaia, sau poate ca dorul, sau poate ca nici nu conteaza care a fost motivul, ideea e ca m-am trezit cu un orez cu lapte aromat cu ulei esential Young Living.
Am primit cateva mostre de ulei esential Young Living de la dna Teodora Parcalab, pe care o gasiti in Cluj, dar livreaza in toata tara, iar online o gasiti pe facebook pe pagina Armonie cu Uleiuri Esentiala Young Living, si cred ca asteptarea de a le incerca a meritat. Uleiurile esentiale sunt substante volatile obtinute prin distilare/presare la rece din diferite parti ale plantelor. Calitatea esentiala a unui ulei esential este data de modalitatea de obtinere. Printre cele mai bune uleiuri de pe piata sunt cele produse de Young Living Essential Oils, care isi face un titlu de onoare din respectarea stricta a unor proceduri atent concepute, in urma carora rezulta uleiuri de o mare puritate, cu inalta valoare terapeutica. Desi multa lume stie ca uleiruile esentiale se folosesc in masaj, aromoterapie, relaxare, sauna, baie, nu mica mi-a fost mirarea cand am spus ca vreau sa le incerc (unele din ele) in cateva preparate. Sa le maninci, adica?” mi s-a spus. Da. pentru ca o singura picatura e suficienta pentru a da acel „ceva” care sa scoata din anonimat un preparat. Asa a fost cazul acestul bol cu orez cu lapte aromat cu ulei esential de portocala, Young Living.
Ingrediente pentru reteta de Orez cu lapte aromat
- Eu folosesc o proportie de 1:4 cand vine vorba de orez cu lapte
- o ceasca de orez, patru de apa
- 3 cesti lapte
- zahar dupa gust
- 1-2 picaturi de ulei esential de portocala
Mod de preparare pentru reteta de Orez cu lapte aromat
Mai intai puneti orezul la fiert in apa. Lasati cat sa se desfaca boabele de orez si sa se umfle, sa infloreasca. Nu il fierbeti pana ce devine terci. La final ar trebui ca apa sa fie deja absorbita de boabele de orez. Adaugati laptele rece si lasati sa dea doua trei clocote.
Adaugati zaharul si amestecati pana se dizolva complet. Trageti de pe foc si aruncati o picatura sau doua de ulei esential Young Living. Acoperiti cu un capac si lasati 5 minute. Amestecati si consumati cu drag, chef si cateva bucatele de portocala.
Delicios un bol de orez cu lapte aromat pe o vreme ca asta. Voi preparati orez cu lapte pentru copiii vostri? Ati incercat vreodata sa il aromati cu uleirui esentiale? Dar sa le folositi in alte preparate? Eu cred ca incep sa ma obisnuiesc cu ele.
Daca va doriti uleiuri esentiale de calitate, Young Living o puteti contacta pe dna Teodora Parcalab, pe email uleiuriterapeuticeyl@gmail.com sau pe facebook pe Armonie cu uleiuri esentiala Young Living
Ca sa fiti la curent cu toate retetele si povestile din Tara Bucatelor nu uitati sa dati Like Paginii de FB si sa va abonati la canalul de Youtube.
Sharing is Caring! Daca ti-a placut reteta aceasta, distribuie articolul catre prietenii tai pe Facebook. Multumesc!
Lasă un răspuns
Wrap cu fasole rosie si friptura de pui
3 Responses to Orez cu lapte aromat
Doar atât zic, îmi place să fie făcut în tuciuleţ, eventual să am şansa, la final, să râcâi cu lingura stratul ăla de pe fundul tuciuleţului, aşa cum făceam în copilărie. Pfoaii, ce poftă îmi este! 😀
Vasi! Nu suport sa racai stratul ala, valeu….. ce zici tu acolo, Padre?!
Păi nu vorbesc de arsură (nu ard mâncărurile), ci de stratul ăla un pic mai gros de pe fundul tuciuleţului, ceea ce se lasă mai spre final, când nu mai mesteci. Acum m-am făcut lămurit?