O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

De cand am primit spre testare blenderul multifunctional Panasonic MX-ZX1800, impreuna cu Slow Juicer Panasonic MJ-L500, al carui mic review il gasiti aici pe blog,  l-am pus la „chinuri” grele. Pe bune! Insa nu am reusit niciodata sa fac poze pentru ca ori eram singura acasa si plina de toate alea nu reuseam sa fac si poze, ori ceea ce am preparat cu el, a iesit atat de bun si fin incat ne-am infruptat direct din bol. Astfel ca abia acum am refacut testarea cu untul de arahide si am reusit, intr-un final, sa fac si poze. Drept pentru care astazi va povestesc despre cum sa faci acasa Unt de arahide la blender Panasonic MX-ZX1800. 

Inainte de a incepe reteta despre cum sa faci Unt de arahide la blender Panasonic MX-ZX1800, trebuie sa va povestec cate ceva despre blenderul asta. Panasonic MX-ZX1800 are un design special, o culoare neagra cu argintiu intens si sclipitor iar lumina blue cu care iti dezvaluie programele sale te face sa ti-l doresti in mica ta bucatarioara 🙂 E un blender special cu un bol mare si incapator de 1.8 L, din material rezistent si safe. Are un meniu automat cu 6 functii preprogramate si un control ajustabil de 10 trepte de viteza.

1. Juice – special pentru a putea crea sucuri  cu gust delicios si textura fina  
2. Smoothie – pentru a prepara „nectar” sucuri cu multa textura si pula groasa din fructe si legume
3. Puree – special pentru piureuri de fructe/legume, supe creme
4. Soup – special pentru supe crema in special pentru cele fierbinti putand introduce in bolul de lucru alimente/ingrediente fierbinti la o temperatura cuprinsa intre 60-90 grade
5. Grind – special pentru a tranbsforma ingredientele tari (nuci, alune, gheata etc) in pudra fina
6. Frozen – special pentru aprepara inghetata, sorbet sau desreturi reci. pentru acesta veti folosi si garnitura speciala de scurgere a apei rezultate din condeusl de pe bolul de lucur, precum si ice pack mansonul special cu care se inbraca bolul in momentul in care introduceti alimente sau ingrediente congelate/foarte reci

Blenderul Panasonic MX-ZX1800 are un mecanism de blocare de siguranta, astfel incat il face sigur si pentru un copil de 10 ani 🙂 Este echipat cu un sistem cu 6 lame din oţel inoxidabil ce actioneaza simultan pentru a va ajuta sa preparati mancaruri excelente de ficare data. Marginile drepte ale lamelor superioare taie ingredientele in bucati mari si agita amestecul inainte ca marginile zimtate ale lamelor inferioare sa le marunteasca fin, pentru ca in final lamele duble sa prefaca intreg amestecul intr-o textura fina si sa scoata in evidenta aromele delicate ale ingredientelor folosite.

Si stiu ca fiecare gospo isi pune si intrebarea daca e greu de curata/spalat blenderul Panasonic MX-ZX1800. Nu este deloc greu de curatat spalat. Toate partile sunt detasabile si se pot spala si in masina de spalat vase. Vine echipat si cu o perie pentru a face curatarea mai usoara, iar sistemul de desprindere a lamelelor este minunat si foarte sigur. Practic un manson de plastic se infileteaza in afara bolulul de lucru, si cu ajutorul lui se desprinde sistemul de taiere. Acum ori il spalati sub jet de apa cu detergent de vase, cu ceva atentie, sau alegeti sa il puneti in masina de spalat vase. Apoi doar il uscati si il infiletati la loc. Sigur si fara a va pune degetele in primejdie. Mie chestia asta mi-a placut cel mai mult.

Ce mi-a placut la blenderul Panasonic MX-ZX1800?

1. Arata impecabil si e usor de folosit
2. Are programe eficiente si sigure, ideale pentru a iti usura munca in bucatarie.
3. Pe langa cele 6 programe prestabilite are si un program Manual in care iti poti seta singur vitezele si timpul de folosire.
4. Se desface si se curata usor si sigur.
5. Pentru ca e Panasonic! :))

Cu ajutorul lui Panasonic MX-ZX1800 am facut deserturi reci de tip inghetata din fructe miere si iaurt, am spart gheata si am avut delicioase pahare cu granita de portocale si evident ca am facut de vreo trei ori unt de arahide. Asa ca acum o sa va povestesc:

Cum sa faci Unt de arahide la blender Panasonic MX-ZX1800

Practic instalezi aparatul, il bagi in priza si ii apesi butonul de power, situat in spatele standulul fix.

Ingrediente pentru reteta de Unt de arahide la blender Panasonic MX-ZX1800

alune/arahide/migdale (indiferent ce alegi tot aceeasi metoda de lucru este) 🙂

Mod de preparare pentru reteta de Unt de arahide la blender Panasonic MX-ZX1800

Pui in bol alunele, o cantitate de 300-500 de grame e suficient.

Apoi setezi aparatul pe programul Grind pentru a-ti usura munca si a nu „stresa” aparatul Eu asa am ales sa fac si nu stiu daca e corect sau nu, insa asa mi s-a parut a fi cel mai „safe” pentru mine care nu ma prea descurc cu alunele/arahidele. Desi cred ca daca alegeam programul Puree sau manual din start, ar fi fost acelasi lucru. Anyway, deci puneti alunele setati Grind si din doua miscari le-a facut pasta. Apoi alegeti ori Puree ori programul manual si incepeti sa le transformati in unt. Folositi acel „tamper” (sistem special cu care vine echipat blenderul), pentru a amesteca si a ajuta blenderul. Arata bine, nu? Oricum cam asa arata la mine cu inca vreo doua trei maruntiri inainte de final.

Nu il lasati sa functioneze continuu mai mult de 9 minute. Se stie ca alunele/arahidele/migdalele sunt ingrtediente tari si uleioase, care adera pe sistemul de tocare si ingreuneaza intreg procesul. Eu am adaugat in amestec si ulei de alune de padure, pentru extra aroma, dar voi puteti sa adaugati un strop de apa calduta. Ideea e ca in mai putin de 3-4 minute am avut un fin si cremos unt de arahide, ideal pentru prajituri, frusecuri sau pentru uns pe biscuiti.

Sper sa va fi convins ca blenderul Panasonic MX-ZX1800 e util si ideal pentru casa, mai ales atunci cand ai copii si auzi des replicile: vreau inghetata, vreau piure, vreau nectar, vreau… Cel putin la noi asa este.

Si poti avea oricand un Unt de arahide la blender Panasonic MX-ZX1800 perfect pentru retetele tale delicioase!

Related posts:

Smoothie cu fructe, seminte si ulei de alune de padure Smoothie cu nuca de cocos si coacaze Smoothie cu afine si coacaze Slow Juicer Panasonic MJ-L500