O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Inainte de Paste am vazut intamplator o prajitura prin micile mele peregrinari prin Pinterest. Arata super misto, iar faptul ca titlul curpindea cu lirete de-o schioapa cuvantul magic OREO a fost momentul vizual decisiv. Apoi m-am uitat mai bine si am vazut ca era ceva ce se numea Dirt cake si musai cu oreo. Asa ca n-am putut rezista si am inhatat  pachetelul cu oreo pe care il cumparasem cu o zi inainte pentru Miruna. Noroc ca era un mega pachet din ala cu 24 de bucati de Oreo, caci altfel nu stiu cum scapam cu viata. Dintr-un mega pachet  va ies 3-4 paharute ca astea de mai jos, din poze, din faimoasa prajitura Dirt cake. E minunata, se prepara rapid, merge si de Paste si de Craciun si de ziua de nastere si merge oricand te induri sa nu influeci tot pachetul de biscuiti Oreo. Caci, zau! nu stiu cine a inventat oreo, dar as vrea sa ma adopte  si pe mine, poate in felul asta obtin oreo free intreaga viata. Hai sa va zic de praji asta faina de azi. Copiii o vor adora pentru ca e extrem de buna, se face (asa cum am zis deja) foarte repejor si nu aveti nevoie nici macar de cuptor.

Ingrediente pentru reteta de Dirt cake

• 24 biscuiti Oreo 
• 250 gr smantana pentru frisca sau frisca lichida
• 125 gr mascarpone
• 2 linguri zahar pudra
• 2 linguri cacao

Mod de preparare pentru reteta de Dirt Cake

Mai intai desfaceti biscuitii oreo, adica partea cremoasa o transferati intr-un bol curat si o amestecati cu zaharul pudra si mascarponele. Incorporati si omogenizati si 1-2 linguri de cacao.  Separat bateti smantana pentru frisca pana sta teapana. Incorporati-o in crema de  mascarpone. Dati-o la rece pentru jumatate de ora.

Biscuitii ii sfaramati grosier. Il puneti intr-o punga ziplock si ii bateti cu un sucitor de lemn sau un ciocan de lemn.

In cateva boluri mici puneti un strat de biscuiti oreo sfaramati, o portie generoasa de crema de frisca si mascarpone si apoi acoperiti usor cu un strat foarte subtirel si fin de biscuiti oreo sfaramati. Gata praji Dirt cake. Acum emomentul sa o ornati dupa bunul plac: sa ii adaugati viermisori sau gazulite de jeleu, gumate, bezele, bomboane colorate, fire de iarba din pasta de zahr, floricele de martipan sau iepuri de ciocolata!

Noi am ales sa ii dam asa un aer de furacios urecheat prins la morcovi!

Pam-pam!

Cum va place? Va astept cu impresii dupa ce o preparati si voi!

Related posts:

Oua de ciocolata umplute Tiramisu de vara cu piersici Prajitura rasturnata cu ananas Prajitura cu piersici