WordPress Templates

Gogosele sarate cu mac

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Anul trecut am achizitionat un Doughnut maker de la Lidl si din cand in cand il mai pun la treaba, asta atunci cand nu avem chef de gogosile clasice coapte in baie de ulei (cele mai bune de altfel!) Si nu regret o secunda ca l-am luat acasa. E uimitor. Se fac repede, fara ulei, bune si perfecte. Curand am incercat o reteta de Gogosele sarate cu mac. Nu e o reteta de pe vreun site sau carte, e pur si simplu o reteta preparata ad-hoc intr-o zi de sambata. Aveam chef sa facem ceva de rontait pentru mai pe seara la film si cum afara ningea si era frigulet si stam prin bucatarie preparand o mancare rece de iepure cu masline am incropit rapid din cateva ingrediente deliciosenia sarata descrisa mai jos. Asa ca azi va invitam la Gogosele sarate cu mac a la Tara bucatelor.

Gogosele sarate cu mac

Ingrediente pentru reteta de Gogosele sarate cu mac

  • 260 gr faina
  • 1 lingura zahar
  • 1 plic praf de copt
  • 2 oua
  • 1 lingurita de sare
  • 150 ml lapte
  • 3-4 linguri iaurt
  • o lingura mac
  • 1/2 lingurita chimen (optional)

Gogosele sarate cu mac

Mod de preparare pentru reteta de Gogosele sarate cu mac

Intr-un bol amestecati faina cu praful de copt, zaharul si sarea. Adaugati treptat ouale batute spuma, laptele si iaurtul. Omogenizati si amestecati pana obtineti un aluat fluid si dens, ca o smantana groasa.

La sfarsit incorporati si chimenul si semintele de mac.

In aparatul de gogosele, ungeti  gaurelele cu putin ulei si apoi cu ajutorul unei linguri puneti cate doua linguri din compozitie in fiecare gaura. Inchideti capacul masinariei si coaceti pana obtineti culoarea dorita… aurie.

Aceste gogosele sarate cu mac sunt perfecte alaturi de o cana zdravana de iaurt. Poate fi o gustare de seara sau un mic dejun senzational.

Gogosele sarate cu mac Gogosele sarate cu mac

5 Responses to Gogosele sarate cu mac

  1. Rocsy Ciobanu spune:

    Ce bine arata..Chiar imi plac!

  2. Monya spune:

    Nu contest gustul, insa de la penultima poza mi s-a facut o foameeee, ioiii mama !!!

  3. Corina Ureche spune:

    Tto de la Lidl am si eu un aparat care are accesorii pentru gogosi, dar inca nu l-am pus in functiune. O sa retin reteta ta, gracias!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.