WordPress Templates

Muffins cu nuci si crema de branza

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Muffins-ii astia i-am copt asa-ntr-o doara :)) fara prea mare chef de cucinat, pe o caldura infernala, intr-un weekend aglomerat si plin de treburi. Cu toate acestea, au iesit super buni… Greu cu ornatul, adica cu aruncatul cremei de branzica pe deasupra. N-am mai avut vreme, chef si inspiratiune… Asa ca va rog iertati graba šŸ™‚ Sunt sigura ca rezultatul final va va face sa treceti cu vederea… šŸ˜‰ Deci:Ā Muffins cu nuci si crema de branza.

Muffins cu nuci si crema de branza
Ā  Ā 

Ingrediente pentruĀ Muffins cu nuci si crema de branza

Ā Ā Ā pentru muffins:
  • 250 gr faina
  • 100 gr lapte praf
  • 50 gr nuci macinate fin
  • 100 gr morcov ras
  • 150 gr mar Ā ras
  • 3 oua
  • praf de copt
  • 200 gr unt semi-topit
  • 250 gr zahar
  • un praf de sare si putin lapte rece, daca mai e nevoie, cam 3 linguri
Ā  Ā pentru crema de branza
  • 1 cutie almette si zahar pudra dupa gust
Muffins cu nuci si crema de branza

Mod de preparare pentruĀ Muffins cu nuci si crema de branza

Incalziti cuptorul. Pregatiti formitele….

Intr-un bol amestecati usor toate ingredientele si daca e nevoie adaugati si 3 linguri de lapte, dupa ce ati amestecat toate si ati omogenizat bine si vi se pare ca e o compozitie cam tare. Turnati din compozitie in formele pregatite si Ā coaceti cam 25 minute la 180 grade sau semnul 4. Faceti testul cu scobitoarea. Apoi scoateti si lasati la racit pe un gratar metalic.

Pentru crema de branza Ā frecati spuma branza almette sau philadelphia cu zahar dupa gust…..si apoi ornati cu ea muffins-ii. Adaugati si cateva fructicele, de care vreti voi ….daca vreti….si gata.

Pofta buna!

Muffins cu nuci si crema de branza
Muffins cu nuci si crema de branza

Nu-i asa ca va fac cu ochiul? :):P

Muffins cu nuci si crema de branza

6 Responses to Muffins cu nuci si crema de branza

  1. Rocsy Ciobanu spune:

    Am papat tot din farfurie, acum iau desert de la tine!

  2. coco spune:

    ce simpatice sunt !!!

  3. Cristina spune:

    Una este pentru mine, nu-i asa? Pup

  4. Haplea spune:

    Deliciosi acesti muffins!!!

  5. Lulu spune:

    Delicioase,alaturi de o cafeluta dimineata…
    pup si o zi buna!!

  6. Ghiocel07 spune:

    Am luat una pentru dimineata la cafea :)Multumesc!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. CĆ¢mpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.