Muffins cu nuci si crema de branza
by Alice Ciobanu
Muffins-ii astia i-am copt asa-ntr-o doara :)) fara prea mare chef de cucinat, pe o caldura infernala, intr-un weekend aglomerat si plin de treburi. Cu toate acestea, au iesit super buni… Greu cu ornatul, adica cu aruncatul cremei de branzica pe deasupra. N-am mai avut vreme, chef si inspiratiune… Asa ca va rog iertati graba š Sunt sigura ca rezultatul final va va face sa treceti cu vederea… š Deci:Ā Muffins cu nuci si crema de branza.
Ingrediente pentruĀ Muffins cu nuci si crema de branza
- 250 gr faina
- 100 gr lapte praf
- 50 gr nuci macinate fin
- 100 gr morcov ras
- 150 gr mar Ā ras
- 3 oua
- praf de copt
- 200 gr unt semi-topit
- 250 gr zahar
- un praf de sare si putin lapte rece, daca mai e nevoie, cam 3 linguri
- 1 cutie almette si zahar pudra dupa gust
Mod de preparare pentruĀ Muffins cu nuci si crema de branza
Incalziti cuptorul. Pregatiti formitele….
Intr-un bol amestecati usor toate ingredientele si daca e nevoie adaugati si 3 linguri de lapte, dupa ce ati amestecat toate si ati omogenizat bine si vi se pare ca e o compozitie cam tare. Turnati din compozitie in formele pregatite si Ā coaceti cam 25 minute la 180 grade sau semnul 4. Faceti testul cu scobitoarea. Apoi scoateti si lasati la racit pe un gratar metalic.
Pentru crema de branza Ā frecati spuma branza almette sau philadelphia cu zahar dupa gust…..si apoi ornati cu ea muffins-ii. Adaugati si cateva fructicele, de care vreti voi ….daca vreti….si gata.
Pofta buna!
Nu-i asa ca va fac cu ochiul? :):P
LasÄ un rÄspuns
Taitei de casa
6 Responses to Muffins cu nuci si crema de branza
Am papat tot din farfurie, acum iau desert de la tine!
ce simpatice sunt !!!
Una este pentru mine, nu-i asa? Pup
Deliciosi acesti muffins!!!
Delicioase,alaturi de o cafeluta dimineata…
pup si o zi buna!!
Am luat una pentru dimineata la cafea :)Multumesc!