WordPress Templates

Muffins cu nuci si crema de branza

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Muffins-ii astia i-am copt asa-ntr-o doara :)) fara prea mare chef de cucinat, pe o caldura infernala, intr-un weekend aglomerat si plin de treburi. Cu toate acestea, au iesit super buni… Greu cu ornatul, adica cu aruncatul cremei de branzica pe deasupra. N-am mai avut vreme, chef si inspiratiune… Asa ca va rog iertati graba ­čÖé Sunt sigura ca rezultatul final va va face sa treceti cu vederea… ­čśë Deci:┬áMuffins cu nuci si crema de branza.

Muffins cu nuci si crema de branza
   

Ingrediente pentru Muffins cu nuci si crema de branza

   pentru muffins:
  • 250 gr faina
  • 100 gr lapte praf
  • 50 gr nuci macinate fin
  • 100 gr morcov ras
  • 150 gr mar ┬áras
  • 3 oua
  • praf de copt
  • 200 gr unt semi-topit
  • 250 gr zahar
  • un praf de sare si putin lapte rece, daca mai e nevoie, cam 3 linguri
   pentru crema de branza
  • 1 cutie almette si zahar pudra dupa gust
Muffins cu nuci si crema de branza

Mod de preparare pentru Muffins cu nuci si crema de branza

Incalziti cuptorul. Pregatiti formitele….

Intr-un bol amestecati usor toate ingredientele si daca e nevoie adaugati si 3 linguri de lapte, dupa ce ati amestecat toate si ati omogenizat bine si vi se pare ca e o compozitie cam tare. Turnati din compozitie in formele pregatite si  coaceti cam 25 minute la 180 grade sau semnul 4. Faceti testul cu scobitoarea. Apoi scoateti si lasati la racit pe un gratar metalic.

Pentru crema de branza ┬áfrecati spuma branza almette sau philadelphia cu zahar dupa gust…..si apoi ornati cu ea muffins-ii. Adaugati si cateva fructicele, de care vreti voi ….daca vreti….si gata.

Pofta buna!

Muffins cu nuci si crema de branza
Muffins cu nuci si crema de branza

Nu-i asa ca va fac cu ochiul? :):P

Muffins cu nuci si crema de branza

6 Responses to Muffins cu nuci si crema de branza

  1. Rocsy Ciobanu spune:

    Am papat tot din farfurie, acum iau desert de la tine!

  2. coco spune:

    ce simpatice sunt !!!

  3. Cristina spune:

    Una este pentru mine, nu-i asa? Pup

  4. Haplea spune:

    Deliciosi acesti muffins!!!

  5. Lulu spune:

    Delicioase,alaturi de o cafeluta dimineata…
    pup si o zi buna!!

  6. Ghiocel07 spune:

    Am luat una pentru dimineata la cafea :)Multumesc!

Las─â un r─âspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.