WordPress Templates

Pancakes cu frisca si peltea

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Mi-am propus sa fac o noua categorie pe blog si anume Mic-dejun :). Recunosc deschis ca mic-dejunul pentru mine arata cam asa: o simpla cafea cu putin zahar, aburinda, facuta de R. in fiece dimineata. Dar pentru ca R. e cel care pregateste dejunul pentru el, zilnic, iar in weekend si pt mine, am decis sa pun cateva din retetele incropite de el.

Astazi niste Pancakes cu frisca si peltea de gutui si un motz de coacaze proaspete. Am inceput sa iubesc Pancakes-urile ceva mai mult ca frantuzistele Crepes.

Pancakes cu frisca si peltea

Ingrediente pentru Pancakes cu frisca si peltea

pentru pancakes:
  • 300 gr faina
  • 3 lingurite praf de copt
  • 4 linguri zahar
  • 3 oua
  • 450 ml lapte batut
  • 75 gr unt
pentru umplutura:
  • frisca , n-am vreo cantitate, depinde de placerea fiecaruia
  • peltea de gutui, in loc de sirop

Mod de preparare pentru Pancakes cu frisca si peltea

Amestecati faina cu praful de copt si zaharul. 

Bateti ouale cu laptele batut si untul topit si racit, dupa care combinati cele doua amestecuri, adica cel lichid cu cel solid. Omogenizati bine.

Ungeti cu ulei o tigaie pentru clatite, teflonata. Prajiti cate doua linguri de compozitie, timp de maxim 2 minute, pe fiecare parte.

Scoateti-le pe o farfurie mare si intinsa si ungeti-le (cand s-au mai racit putin) cu frisca batuta bine si peltea de gutui sau sirop dupa preferinta.

Enjoy!

Pancakes cu frisca si peltea
Pancakes cu frisca si peltea
Pancakes cu frisca si peltea
Pancakes cu frisca si peltea

14 Responses to Pancakes cu frisca si peltea

  1. […] ostasii mei.    Dar puteti cotrobai nitel, spre detalii convingatoare si detaliate, prin reteta Pancakes cu frisca si peltea (click here).    Puneti-le una peste alta si-ntre ele frisca zdravana, rece si gustoasa, si zmeuriri proaspete. […]

  1. Rocsy Ciobanu spune:

    Acum pap apoi vin la tine la desert..pup!!

  2. langmina spune:

    Foarte bun!Imi place,mai ales ca sunt cu peltea….delicioase!

  3. TeoBucatar spune:

    Buna pelteaua,n-am mai mancat de cand ne facea bunica!Foarte frumoase clatitele tale!

  4. intr-adevar sunt niste gustosenii!!ai mei copilasi le adora!!!

  5. Raluca spune:

    Eu nu cred pana nu gust, iar ca sa ma conving tre’sa le gust pe toate :), asa ca … pune repede pe mail cateva! Pupicei <3

  6. Dli spune:

    Va multumesc pentru reteta si pentru modul de a prezenta aceasta reteta si prin poze.

  7. Alice spune:

    Rocsy, te astept. pupici

  8. Alice spune:

    Iangmina…mersi

  9. Alice spune:

    Teo, nici eu n-am mai mancat de multa vreme. Noroc cu Brindusa 🙂

  10. Alice spune:

    fantezie in bucatarie…asa e…numai bune pt copii
    pupici

  11. Alice spune:

    Raluca, ne vedem noi si iti aduc cate vrei. cu drag, stii doar…

  12. Alice spune:

    Dli…multumesc frumso pt vizita si aprecieri

  13. catkitchen spune:

    Si eu le cam iubesc de ceva vreme !!!! 😉 …. tare bine ti-au iesit !!!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.