Prajitura cu cirese
by Alice Ciobanu
Nu am mai apucat sa postez, am ramas in urma cu multe, dar poate reusesc astazi sa reiau firul š
Am facut o prajitura cu cirese,Ā o prajitura facuta repejor, caci deh! si copil mic si ceva dulce, nu prea se pupa una cu alta. Astfel ca pot doar sa va spun ca deliciosenia asta draguta e pufoasa si dulcica, e numai buna sa o savurezi in tihna langa o cana de cafea sau de ceai.
Ā
Ingrediente pentruĀ Prajitura cu cirese
- 6 oua
- 350 gr zahar tos
- 350 gr faina
- 9 linguri apa
- 1 esenta vanilie
- vreo 500 gr cirese rosii, fara samburi
Mod de preparare pentruĀ Prajitura cu cirese
Galbenusurile se freaca cu zaharul si vanilia pana isi dubleaza volumul si se ingroasa, devenind o crema spumoasa. Cele 9 linguri de apa se incorporeaza treptat, amestecand continuu. Apoi se pune si faina si se amesteca bine pentru omogenizare, aveti grija sa nu formeze cocoloase.
Albusurile le bateti spuma tare cu un praf de sare, dupa care le veti incorpora la urma, amestecand cu o lingura, de sus in jos.
Se da la cuptor, la foc moderat 45-50 min, in cuptorul bine incins.
Se pudreaza cu zahar pudra cand se scoate din cuptor si se serveste dupa ce se raceste, daca exista rabdare. Daca nu… š
LasÄ un rÄspuns
Parfait cu capsuni si cirese
2 Responses to Prajitura cu cirese
Simpla si gustoasa,imi place.
Te pup si o zi minunata…si spor la joaca!!!
tare buna!!!!!
pupici pentru miruna.
o zi frumoasa :*