Tag Archives: spanac
Salata cu spanac, mere si porumb
Primavara ai venit sau Ce bine ca te-am gasit! :)) Cam asa trambitam zilele astea prin bucatarie. Dupa ce azi, Miru, a „rulat” doua tavi de mucenici moldovenesti ( apropo reteta e aici pe blog) am bagat rapid un bol frumos de salata cu spanac, mere si porumb. ca de primavara! Fresh. Verde. Sanatos. Nu ma gandeam ca merele pe langa frunze, stropite cu otet balsamic si ulei de masline, vor deveni atat de delicioase. Si satioase. Toata operatiunea a durat cat ai zice: primavara! Haideti sa va povestesc! Noroc cu Sun Food care mi-au dat ideea de a adauga si niste boabe de porumb dulce, din conserva.
Cannelloni cu branza si spanac
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Astazi la Lidl o cutie de cannelloni mi-a facut cu ochiul. Am luat-o acasa si tot drumul m-am gandit cu ce sa o alint. Ajunsa acasa am zarit in frigider o bucata zdravana de telemea si un borcan cu spanac pus la conservat. Apoi sticla de suc de rosii a strigat la mine: hei, ia-ma si pe mine! si niste rosii au inceput sa zbenguie in cutiuta din raftul de jos. Nici nu stiam ce e atata zarva. Dar toate astea se bucurau ca vor fi vedetele unei mici sedinte foto cu un dragutel aparat foto de la Panasonic, Lumix. E drept ca m-am cam chinuit putin, pentru ca nu-s obisnuita cu un compact, dar cred ca rezultatul foto va fi ok. Oricum va fi, dar reteta asta de Cannelloni cu branza si spanac e de-a dreptul fabuloasa! Sa va povestesc!
Salata de spanac cu branza feta si chia
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
O salata e ceva care te binedispune. Asa cred eu. Si daca mai e si o salata generoasa, care sa iti tina de foame si sa fie si frumoasa si buna, e mai mult decat pot astepta de la o simpla salata. Cam asa e si in cazul asta. caci mergand eu prin magazin sa caut niste fructe si citrice, hop ca imi sari in carucior o caserola de spanac proaspat, tanar. O fi baby spanac, de o fi fosta sa ager cand poposi la mine in carucuior, caci zau ca nu mi-am dat seama pana la casa, cand l-am vazut cocotat pe banda de cumparaturi. Asa ca daca tot ranjea la mine din sacosa, l-am pus intr-o salata. Cred ca i-a prins bine, pentru ca salata asta a fost tare fericita. Asadar salata de spanac cu branza feta si chia e parca tot ce ai nevoie pentru un pranz simplu, la job sau acasa.
Lasagna cu ciuperci si spanac
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Uneori sunt asa cu multa energie si cu mult chef de lucru. Si trebaluiesc, trebaluiesc ca o albinuta. Si Miruna asa mai rade pe chestia asta caci spune ca are o mama Zumzarel :)) Si in timpul asta cat gatim mai si radem mult si e asa tare dragut. Si pentru ca in ultimul timp Miruna e mare fan Garfield si toata ziua spune ca vrea „lasagna cu trei feluri de branza” (evident ca cere dar nu mananca :)), pentru ca nu e deloc fan branza 😛 am incercat si i-am facut lasagna cu nuca :)), iar pentru noi am facut niste lasagna cu ciuperci si spanac. O nebunie, parol! Bine, spun ca e nebunie daca cumva iti plac chestiunile astea cu paste si cu verdeata, daca iubesti spanacul sau macar va imprieteniti asa cat de cat. Altfel nu are rost sa va spun si sa va conving ca e bun de papat. Toata treaba se prepara relativ in putin timp, doar sa ai niste foi de lasagna din grau dur, ceva spanac congelat si un borcan cu ciuperci gata feliate de la Sun Food. Si un strop de rabdare, caci toata treaba se coace mai indelungat in cuptor.
Rulada de spanac cu naut
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Va aduc o Rulada de spanac cu naut, o rulada perfecta pentru orice masa de sarbatoare, de familie sau pur si simplu pentru atunci cand iti doresti ceva simplu, frumos si gustos. E o rulada simpla, fara mari pretentii, dar care sta cu asa o eleganta pe farfurie si te imbie sa o gusti, incat zau ca nu stiu cum ii vei putea rezista. Nu te lasa inselat si nu avea asteptari extrem de marete. Daca nu iti place spanacul, poti foarte bine sa nu te incumeti sa o coci, dar daca totusi chiar nu iti place spanacul, ar fi bine ca macar asa intr-o rulada sa il consumi. E o rulada fina, draguta, frumoasa si e un aperitiv extraordinar. Vizualizeaza doar atat: blat subtire, crema rece si sarata si boabe de naut catifelate, daruite de prietenii de la Sun Food. Ei, acum ce mai spui?
