Tag Archives: paine
Paine integrala cu rozmarin si seminte de in
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Weekendul asta m-am invrednicit si am facut cateva minunatii de retete si poze, ofc, ce vor urma pe blog in saptamana asta. Insa o luam de luni si va intampin cu paine integrala cu rozmarin si seminte de in. Suna bine, recunosc si sper sa va imbii sa o coaceti si voi. Eu, mi-am propus sa fac paine in casa, din faina integrala, paine integrala cu tot felul de ierburi si in tot felul de combinatii. Sper sa va placa si voua, atat de mult pe cat ne-a placut noua.
Paine cu arome
O reteta din Tara Bucatelor
By Alice Ciobanu
Acum ceva timp in urma, mai exact de 14 septembrie, ziua Crucii, am avut deosebita placere de a fi invitata ca partener la expozitia de arta Crucea 2013, expozitie ce inca mai este deschisa publicului vizitator pana pe 31 octombrie, la manastirea Golia-Iasi. V-am povestit la momentul respectiv cam despre ce e vorba in mare, iar astazi ma vad nevoita sa va povestec putin despre participarea mea acolo, ca food-blogger partener. Dar, sa nu uitam a mentiona: Multumesc Violeta Radu! ma inclin in fata talentului tau si in fata exuberantei si a credintei tale ca lumea e curata si ca prin arta putem sa ne slavim credinta. Iti multumesc!
Si-acum sa stergem lacrima si sa ne apucam sa radem nitelus. Deci, me = food-blogger, nimic nou sub soare ar spune unii. Dar un food-blogger la o expo de arta celabrand crucea? adica eu trec rar de tot prin fata fetelor bisericesti 🙂 Nu pentru ca sunt atee. Nicidecum. Ci din cu totul si cu totul alte motive, de unii stiute, de altii neintelese, de unii aprobate, de cei mai multi etichetate…
Insa am acceptat invitatia Violetei si nu regret o secunda. Am celebrat crucea (asta era tema, nu?) cumva culinar-artistic 🙂 am dospit, incet si sigur, o paine cu arome, o paine cu rosii uscate si ierburi de provence.
Monkey Bread with my little monkey – Electrolux Passion4Cooking de Ziua Copilului
by Alice Ciobanu
Duminica prefer ceva rapid, din categoria confort food :)). Asa ca am pregatit repejor o delicioasa Monkey Bread. Am avut si un ajutor de nadejde, pe Miruna, care s-a cam obisnuit sa cucineze si sa-si bage degetelele prin tot felul de oale, ulcele, fainuri si alte cele trebuicioase unor operatiuni culinare. De asta data am facut monkey bread with my little monkey :)) spus asa pentru ca si-a bagat degetelele in toate chestiile alea lipicioase, s-a uns, s-a mazgalint, s-a lins pe degete si a tot mozolit la aluat. Tare s-a mai distrat. Am hotarat de postam reteta noastra distractiva 🙂 si pentru a participa la noua provocare Electrolux Passion4Cooking de Ziua Copilului.
Monkey bread e o chestiune atat de simpla de facut, dar atat de delicioasa la final. De fiecare data am preparat-o folosind aluatul de la no-knead bread. Ce minune! Simplu, rapid si fara framantare. Absolut deloc. Voi reveni cu o postare despre no-knead bread, dar pana atunci puteti sa va instiuti despre acest miracol pe site la Ana. Am tot facut paine, placintute, dar de regula il folosesc la monkey bread, asta pentru ca Mirunei ii place sa se joace cu aluatul si pentru ca ii place apoi si rezultatul :). Insa sa nu o mai lungesc si sa va prezentam rezultatul muncii noastre, sau a ei? 🙂
Salata cu paine de porumb si ardei iute si-o Cina regala cu Electrolux
by Alice Ciobanu
Am primit o noua provocare – Electrolux ma invita la Cina Regala, marca Electrolux, cu mare bucurie.Din lista retetelor regale propuse, am ales Salata cu paine de porumb si ardei iute. E o reteta ce m-a incantat nespus si a fost o placere sa o prepar. Este cea mai buna salata pe care am gustat-o vreodata. E o salata atragatoare, cu prestanta si mai ales deloc plictisitoare (imi place cum suna: salata deloc plictisitoare, am preluat sintagma asta de la Jamie si suna foarte tare!).
Pentru ca am avut voie, am adaptat putin reteta.
Cum si in ce fel vedeti in cele ce urmeaza: Salata cu paine de porumb si ardei iute.
Paine Floarea Soarelui
