Tag Archives: dulciuri
Fursecuri pentru iarna
by Alice Ciobanu
Fursecuri sfaramicioase pentru iernile friguroase… la gura sobei… o ciocolata calda… colinde… si asteptarea lui Mos Craciun. Abia astept sa vina Mosul, sa imparta cadouri tuturor, sa puna zambete pe chipul copilasilor si-al oamenilor buni, sa aduca putintica ninsoare fix in seara magica, s-aud colinde la ferestri si sa gust vin fiert cu scortisoara si cuisoare, sa privesc bradul clipocind de beculete rosii si sa incerc sa ma mai simt putin copil. Reteta asta de fursecuri se tare simpla si dragutica, le-am copt pentru niste copii, intr-o seara, cateva sute de bucati. Le-am taiat in diferite forme, le-am tras putin prin ciocolata topita si le-am infipt in farame de nuci de cocos si-n bile colorate. Dragute si haioase, dulci si sfaramicioase, sper sa fi aduc putina bucurie unor mici sufletele.
Mocha Souffle
by Alice Ciobanu
Pentru azi v-am pregatit desertul meu favorit, pe care il divinizez pur si simplu. E o chestiune pe care o pregatesc doar de vreo cateva ori pe an, un desert desavarsit, decadent, full de calorii si care combina doua mari pasiuni ale mele, doua mari dependente: cafeaua si ciocolata. OMG! Sunt totalmente in love de Mocha Souffle. Iremediabila si incomensurabila e dependenta mea.
Parfe de ciocolata si cafea
by Alice Ciobanu
Melcisori cu nuca si cacao
by Alice Ciobanu
A venit frigul! Sfarsit de octombrie mohorat si friguros, umezeala si doar 6 grade la Iasi. Un motiv numai bun pentru a aprinde cuptoarele si a inmiresma casa cu arome placute ce-ti amintesc de toamna aurie si calda.
Si ce poate fi mai placut decat sa te dezmortesti dimineata dupa un somn bun, in arome de scortisoara si nuci? Langa niste Melcisori cu nuca si cacao, o canuta cu lapte caldut e tot ce iti mai doresti!
Toamna frumoasa sa avem cu totii.
Baclava
by Alice Ciobanu
Pana acum am tot mancat baclava, pe nerasuflate, la prietenii nostri buni, Gabi si Cata. Zilele astea mi-am spus: e musai sa fac si eu. Si-asa de vreo doua zile ma rontai la baclava, de dimineata, pe langa o cafea aburinda. Reteta e simpla, procesul tehnologic si mai simplu. Rezultatul? Uluitor!
