Piept de pui cu pesmet
O reteta din Tara Bucatelor
By Alice Ciobanu
Piept de pui cu pesmet este o alternativa la clasicul snitel de pui. Il prepar in forma asta, suvitata, cu pesmet, pentru ca asa ii place Mirunei mele. Stiu, veti spune ca un copil nu are voie sa manince snitel, chestii prajite in ulei. Probabil ca asa e, insa atunci cand il prepar, am grija sa folosesc ulei de palmier, sa nu il ard, sa il scurg si sa il schimb de cateva ori, si sa scot suvitele din piept de pui cu pesmet pe servetele absorbante, pentru a inlatura astfel cat mai mult din ulei. Si atata timp cat il prepar de cateva ori pe an, nu mi se pare ca e atat de grav.
Concurs Capriciu sau Deliciu
O poveste din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Dragii mei a venit toamna si o data cu ea demaram un mic concurs, Capriciu sau Deliciu. Prietenii de la Coseli s-au gandit sa organizeze un concurs savuros punand la bataie 5 premii fantastice. Si sunt pe bune, de-a dreptul ispititoare.
Tot ce trebuie sa faceti este sa accesati platforma special creata de cei de la Coseli, pe pagina lor de Facebook, sa va inscrieti acolo datele si sa incarcati o fotografie cu produsul final.
Premiile asa cum v-am spus sunt tare faine si sunt in numar de 5 . Multe si tentante si suna cam asa:
Premiul 1: o masina de facut paine +pachet produse Coseli
Premiul 2: set de patiserie +pachet produse Coseli
Premiul 3: set pentru briose +pachet produse Coseli
Premiul ingeniozitate: set pentru ciocolata: + pachet produse Coseli
Premiu popularitate: platou servire: + pachet produse Coseli
Mai stai pe ganduri? Poate te conving spunindu-ti ca premiile 1,2 si 3 precum si premiul de ingeniozitate vor fi acordate de un juriu format din Lacramioara Budeanu, reprezentant Coseli, si de mine. Adica un juriu impartial si echidistant fata de concurenti. iar pentru premiul de popularitate nu trebuie decat sa iti aduni prietenii sa te voteze.
Concursul Capriciu sau Deliciu se desfasoara in perioada 2-30 septembrie 2013! Va asteptam!
Mai multe detalii despre concurs poti afla citind Regulamentul de pe site-ul firmei organizatoare.
Quiche cu gorgonzola si confit de cimbru
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Astazi va prezint reteta preparatului cu care eu am participat alaturi de alte bloggerite la un eveniment ce a avut loc saptamana trecuta. Preparatul meu s-a numit quiche cu gorgonzola si confit de cimbru, o deliciosenie, parol! Am pregatit 100 de quichettes sau mini-quiche cu gorgonzola si confit de cimbru care au fost prezentate ca Invitatie la Paris asociate cu Busuioaca de Bohotin, Colocviu la Paris al celor de la Casa de Vinuri Cotnari si de pachetul turistic city-break la Paris, al agentiei Icar Tours. De fapt agentia Icar Tours a fost cea care a organizat acest mega-eveniment invitandu-ne si pe noi, food-bloggerii, ca parteneri. Dar mai multe despre Invitatie la aventura, povestim maine.
Azi : quiche cu gorgonzola si confit de cimbru!
Camembert in crusta cu alune de padure, merisoare si rozmarin
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Camembert in crusta e o reteta la care tot visez de ceva vreme. Cand Andra a lansat micul ei concurs nu am mai stat pe ganduri si mi-am zis ca acum e vremea pentru camembert in crusta. Am intimpinat doua probleme 🙂 si sper ca Andra sa ma ierte :D. Deci, dragii mei, prima problema se refera la faptul ca nu am avut fistic in casa si nici nu am gasit pe la supermarketurile din apropiere si fiindu-mi lene si foame nu am mai avut rabdare sa caut la cele mai indepartate. A doua mea problemuta a fost data de faptul ca, fiind ocupata cu un mega-event (vin imediat in zilele urmatoare cu detalii), am rugat pe my love sa mearga sa ia el o roata de camembert. Greseala mea a fost ca nu am dat toate detaliile si indicatiile intocmai: o roata mare compacta :)) Asa ca m-am trezit cu o roata mare impartita in triungiuri :)) damn! De-acum ce sa mai fac!
Insa una peste alta, cu camembertul din triunghiuri si cu alune de padure in loc de fistic, iata ce a iesit!
Ciorba de bobi cu ardei copti
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Intr-o seara stand asa si lenevind pe Facebook si tot discutand despre una alta, primesc o reteta savuroasa si interesanta: ciorba de bobi cu ardei copti. Hopa! imi zic. Pai cum vine asta, doamna Mariana? Si intreb pe doamna impricinata si o rog sa imi explice modul de preparare. A doua zi am pus bobii la fiert, tocmai ce ii adusesem de la tara cu o zi inainte.
Am gatit bobii de multe ori, avandu-i in gradina de la tara, a socrilor, insa niciodata nu i-am consumat sub forma de ciorba de bobi cu ardei copti. Pot spune ca a fost mai mult decat o incantare.
