Chifle din faina integrala cu seminte
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Astazi va aduc niste Chifle din faina integrala cu seinte, pentru ca este 16 octombrie, ziua painii si pentru ca particip alaturi de alti food-bloggeri la un mic proiect ce sarbatoreste cumva World Bread Day. Veti vedea mai jos lista completa a bloggerilor care iau parte la acest proiect si va invit cu drag sa ii vizitati pe fiecare si sa gustati, macar virtual, din bunatile create de ei special pentru aceasta sarbatoare.
Asadar eu azi vin cu niste chifle din faina integrala cu seminte, niste mici painite, adorabile dupa cuma le-a zis Miruna, niste painite pe care le puteti folosi pentru ava crea mici sanvisuri delicioase sau doar pentru a le rontai asa simple. In orice varianta, ele vor fi mereu pufoase si delicioase. Deci sa povestim!
Supa crema de dovleac
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Pentru ca-mi place dovleacul, pentru ca-mi place supa crema, pentru ca am gasit hokkaido in supermarket (acolo imi fac cumparaturile, ha! ), pentru ca azi e Supa crema de dovleac hokkaido, cu note usor exotice, cu gust intens si dulceag, cu scortisoara, cardamon si menta. Delicios! Sa aveti o zi senina!
Paste fara gluten cu ciuperci
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Dupa cum stiti, ca m-am tot laudat pe aici, mie imi plac pastele foarte tare. In cam orice fel de combinatie. Si le prepar destul de des, doar ca nu prea apuca sa le si pozez. De data asta, am aranjat o farfurie de Paste fara gluten cu ciuperci si am pus-o la pastrare… adica intai am mancat serios si apoi am pozat ce pusesem la pastrare. Drept dovada ca acum am ce va arata 🙂 Am preparat paste fara gluten cu ciuperci, folosind pastele de la Dr. Schar. Vi le recomand cu drag, caci m-au impresionat teribil: au gust extrem de bun, nu se lipesc si nu devin lipicioase nici daca le pui la pastrare :)) si nu isi schimba gustul de le reincalzesti la microunde (stiu, piei satana! )
Mere in aluat de clatite
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
M-a prins iarasi pofta de clatite si de o placinta cu mere… miamm-miamm… dar am avut parte de o asa lene ca a trebuit sa gasesc o varianta prescurtata. Adica am gasit varianta scurta, o alternativa la clatite si placinta cu mere: Mere in aluat de clatite. Stiu ca parca li se spunea intr-un fel, dar nu-mi aduc aminte si nici pe net nu am gasit (semn ca habar n-am ce anume trebuie sa caut) dar stiu sigur ca li se zice intr-un fel 🙂 Mno, aceste mere in aluat de clatite sunt tare bune. Marturisesc ca am mancat cam multe bucatele intr-o seara si nu prea mi-a fost bine apoi:) deci nu faceti ca mine. Consumati cu drag si cu moderatie.
Ardei iuti in otet
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
De cativa ani incoace tot punem Ardei iuti in otet la borcan, pentru ca ne plac sa ii avem iarna alaturi de o ciorba de vacuta si multa smantana. Ii fac mereu in modul de preparare simplu si la obiect pe care vi-l redau mai jos, pemtru ca imi place ca ardeii sa ramana ferrmi si tari si fara sa capete gust sau aroma de condimente. Si ii mai pun in felul acesta pentru ca se pastreaza intacti vreme indelungata, chiar de pe un an pe altul. Ingredientele sunt extrem de putine, iar regulile sunt simple.
