WordPress Templates
 

Category Archives: Peste

Salata de somon cu muguri de fasole mung

O reteta din Tara Bucatelor
By Alice Ciobanu

O salata simpla, sanatoasa si usoara. O salata revitalizanta, care va va oferi prospetime si calorii putine. Si, in plus, are de toate… carne, legume, frunze, omega3, vitamine, B-uri (nu E-uri). O veselie de salata! Si are efect revitalizant datorita mugurilor de fasole mung, pe care va invit sa ii consumati cat mai des si ori de cate ori aveti ocazia. Sunt deliciosi in salate si va asigura un important aport de energie. Va veti simti foarte fresh! Mie imi plac foarte mult si, de cand i-am descoperit, ii folosesc ori de cate ori fac cate o salata, in special cu ton, click-itSalata de somon cu muguri de fasole mung

Paste cu sardine

O reteta din Tara Bucatelor
By Alice Ciobanu

Inainte de Sarbatoarea Pastelui am primit un frumos cadou de la Hutton si Gustos.ro constand intr-o cutie plina cu felurite paste, mici si mari, in forme cat mai variate si atractive. Mi-au placut mult niste paste sfredelusi, dar despre asta vorbim in o cu totul si cu totul alta zi, caci voi pregati ceva mega-special (de joaca) pentru Miruna. Insa pentru astazi am pregatit dintr-o punguta de macaroane Hutton, o delicioasa farfurie de Paste cu sardine. Simplu si numai buna pentru zilele in care e dezlegare la peste si nu aveti ceva peste proaspat la indemana. Si nici nu aveti nevoie de ingrediente multe sau de un intreg procedeu de preparare alambicat si care sa va inspaimante. E gata in 15 minute! Parol!

Paste cu sardine

Pissaladiere pe blat sfaramicios

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Azi in meniu: Pissaladiere pe blat sfaramicios. Pissaladiere mai e cunoscuta drept pizza a la francaise, si, de regula se  coace pe blat de foccacia, blat alb. Eu am ales sa o fac altfel, pe blat sfaramicios, fiind tentata, trebuie sa recunosc, de reteta  perfect prietenoasa pe care am gasit-o in cartea Bucataria de la A la ZSi nu regret. Curand voi face si clasica pissaladiere cu blat alb. Azi insa, e rost de inovatie si un astfel de preparat nu are cum sa fie decat: Demential de bun! Incercati-o si va veti convinge singuri.

Pissaladiere pe blat sfaramicios

Somon cu gratarele de cartofi rasi

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Somon cu gratarele de cartofi rasi

Somon cu gratarele de cartofi rasi este un preparat foarte bine echilibrat, un somon rumenit la foc iute, alaturi de gratarele de cartofi rasi, la care adaugam un sos de legume si smantana. Acest preparat poate constitui un pranz sau cina, usor si simplu de facut. Pentru el am folosit un somon de foarte buna calitate, pe care vi-l puteti comanda din magazinul online Sea-way.

Cuiburi de somon cu chives

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 Cuiburi de somon cu chives

Dragii mei, cam greu cu scrisul in ultima vreme 🙂 dar sa nu credeti ca stau degeaba, nope… chiar deloc, deloc. Tot mesteresc la retete, tot fotografiez, dar nu prea reusesc sa scriu. Vreo doua zile am briosat pentru Gala Let’s do it Romania Iasi, iar aseara m-am desfatat cu un vin bun de Gramma si niste cuiburi de somon cu chives. Niste deliciosenii de te lingi pe degete si despre care atat va zic: sunt perfecte si a doua zi, chiar de le reincalzesti putin la microunde. Deh! unii mai consuma si mancare de a doua zi, cum se zice, ca nu suntem asa cu nasul pe sus :)) ha ha. Eu am folosit somon de la magazinul Sea-way, o bucata absolut superba.

Dar sa povestim despre aceste aromate cuiburi de somon cu chives si nu uitati ca pot sta foarte bine pe o masa festiva, alaturi de celelalte retete de sarbatori pe care le puteti descarca de pe tarabucatelor.