Category Archives: Mancaruri
Pui sub capac de paine
by Alice Ciobanu
Am vazut mai demult aceasta reteta de Pui sub capac de paine la Laura A. mai apoi la Miha si mi-a placut foarte mult. Acum a venit randul meu sa incerc reteta, usor adaptata la ceea ce aveam prin casa si am observat ca e o mancare in care poti pune linistit langa pui tot felul de legume, asa ca fiecare e liber sa puna sub capac tot ce are la indemana.
Mancare rece de iepure cu masline
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
A venit randul si acestei retete minunate de Mancare rece de iepure cu masline. Reteta am tot preparat-o cam in fiecare an. Cand primim un urecheat mai slabut sau cand se aduna prin congelator cateva bucatele de spinare de iepure hop cu el in oala si imediat facem aceasta reteta delicioasa. E uimitoare, iar consumata rece e perfecta. Te lingi pe degete, zau.
Ciuperci in aluat
by Alice Ciobanu
Ne trebuia o garnitura pentru un peste la gratar si pentru ca-mi ramasesera niste ciuperci in frigider, m-am gandit eu sa le pun alaturea… Nu stiu cat de inspirata a fost alegerea mea, dar sotului meu i-a placut (acum, na, ce sa faca si el saracul… doar n-are de ales :P). Va arat si voua ce minunatie de Ciuperci in aluat am facut. Reteta am gasit-o intr-o carte de bucate si cica li se mai spune si ciuperci in coca de clatite, dar mie mi s-a parut mai interesant sa le spun in aluat, aceasta deoarece compozitia de clatita este mult mai groasa decat cea de la clatitele pe care le preparam in mod frecvent. Si aceste ciuperci in aluat le puteti servi ca garnitura la peste la gratar, alaturi de rosii coapte sau ketchup de casa cu mult busuioc.
Pulpe de pui cu morcov si busuioc
by Alice Ciobanu
O friptura minunata pentru o masa cu prieteni invitati: Pulpe de pui cu morcov si busuioc. E o reteta usoara, rapid de preparat, doar sa aveti putintica rabdare cat sta ea la cuptor. Dar, beti o cafea si pregatiti in timpul asta un mississippi mud pie sau pur si simplu leneviti pe canapea. E un preparat delicios, suculent si ceea ce e tare fain este faptul ca e o friptura perfecta atat timp cat e calda, dar si dupa ce se raceste. Si merge la fix cu citiva castraveciori murati, din cei in saramura, ca la noi la moldoveni 😛
Pulpe de iepure cu bere
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Astazi va prezint cea de a doua reteta pe care am inscris-o la concursul BLOGGOSPODINA, organizat de blogul Laurei Laurentiu, Retete ca la mama M-am hotarat sa particip cu reteta proprie de Pulpe de iepure cu bere, care sper sa atraga cat de cat atentia juriului si unei parti din blogosfera :)) (modesta, nu? :)) ).
