Category Archives: Desert
Bezele cu crema de vanilie si piersici
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Ieri Miruna a vrut bezele. Evident ca am pus repejor robotelul la treaba si am copt bezele. Insa, asta nu e totul. Miruna a dorit bezele galbene cu rosu, pam-pam ca sa zic asa! Evident ca maica’sa i-a copt bezele galbene cu rosu, dar pe alea vi le arat intr-o alta postare, pentru ca is prea frumusele si perfect de bine coapte, incat sa nu merite o postare.
Si pentru ca tot aveam si eu chef de ceva bun cu fructe, am copt din jumatate din cantitatea de bezea, un fel de mini Pavlova cu fructe. Asa incat, impreuna cu Miruna am pus de niste bezele cu crema de vanilie si piersici din compot de la Sun Food, cateva deliciosenii absolut dementiale. Drept sa va spun ca nu ma asteptam sa ne iasa bezeaua atat de bine si mai ales sa se coaca perfect spectaculos, uscat si fara pic de ingalbenire in anticul nostru cuptor de aragaz. Iar Miruna a fost asa de incantata, incat a desenat si niste inimioare. Nu-i asa ca-s dragutele? Hai ca va asteptam pe la noi, inca mai avem bezele cu crema de vanilie si piersici <3
Cake pops cu glazura colorata
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Zilele astea am avut-o pe Miruna acasa, asa ca am avut ocazia sa petrecem impreuna putin timp in bucatarie, sa facem tort si prajiturele. Si-a dorit foarte mult prajituri pe bat, asa numitele cake pops. Am mai facut de cateva ori si de fiecare data voia glazura colorata. De aceasta data, prietena Carmen de la Cakedecor.ro mi-a venit in mare ajutor. Pentru tort si pentru prajiturelele de acum, am luat de la ea „materie prima” de calitate 🙂 si printre acestea s-au aflat si doua pungute de Candy Melts. Vi le recomand cu mare drag atunci cand vreti sa folositi glazura colorata. Aceste pastile de candy melts sunt din ciocolata colorata si sunt extrem de usor de folosit. Dupa cum veti vedea din pozele ce ilustreaza aceasta reteta, pana si un copil de 6 ani se descurca cu ele.
Deci, dragii mei astazi avem Cake pops cu glazura colorata, o reteta la care Miruna a muncit aproape singurica, cap-coada, si pe care a dorit sa o inscrie si pe Gustos.ro pentru a marca Ziua Internationala a Fericirii!
Nutella de casa
O poveste din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
De ceva vreme incoace Miruna imi cere: „Mami, vreau paine cu Finetti”. Sa mor, nu alta. Paine cu Finetti, pe bune?! In primul rand ca noi nu cumparam asa ceva si sunt complet impotriva sa manance paine cu Finetti. Dar reclama de la tv bate toata educatia copilului. Tot am stat si m-am gandit cum sa fac eu ca fii’mea sa nu imi mai ceara paine cu Finetti. Indiferent cat i-as fi explicat si i-as fi spus ca nu e OK, sanatos, indicat, ca face carii si o va durea burtica… inevitabil din cand in cand o auzeam: vreau paine cu Finetti. Zic: dar paine cu Nutella nu vrei? Ea nu si nu, „vreau doar paine cu Finetti”. Si cum Finetti nu cumparam, si oricum Nutella mi se pare mult mai buna, am decis ca e timpul sa ii reproduc o reteta de Nutella de casa, sanatoasa, o Nutella cu care sa ii pot umple clatitele si sa ii ung wafele, caci pe paine Nutella, never ever. Noroc cu cei de la Solaris, care m-au ajutat sa pot face Nutella de casa, din cateva ingrediente simple pe care le gasiti la ei si in orice magazin naturist. Deci, sa va povestesc.
Friganele cu ananas caramelizat
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
E martie si e primavara, si nu stiu cum se intampla, dar Miruna mea are chef de experiente noi. Adica zice: vreau si eu, mami, o mancare sau un desert de care nu am mai mancat in viata mea de pana acum. Si hop m-am trezit duminica facand friganele. Sincera sa fiu nu am mai mancat de cand eram acasa la mama si il puneam pe bunicul meu sa imi prepare duminica friganele. Atat de tare imi placeau cu mult zahar si smantana. Acum am facut friganele cu ananas caramelizat, smantana si scortisoara. Sincera sa fiu, cred ca sunt cele mai bune friganele pe care le-am mancat vreodata. E un desert absolut adorabil si multumesc prietenilor de la Sun Food pentru deliciosul compot de ananas bucati pe care mi-l pun la dispozitie cu mare drag. Si uite-asa Miruna mea a mai experiementat un desert (sincer, a ras tot ananasul caramelizat si friganeaua mai putintel asa 🙂 ) Dar eu am ramas profund impresionata. Vi-l recomand cu multa dragoste!
Gustari dulci cu piersici
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Vine primavara! Se schimba anotimpul si gata, s-au dus zilele mohorate! Drept pentru care sarbatorim venirea primaverii cu niste gustari dulci cu piersici din compot, dulci si aromate, decojite si conservate cu drag de prietenii de la Sun Food.
Miruna a vrut clatite, iar cand Miruna vrea clatite las totul deoparte si ii indeplinesc dorintele. Am copt clatite in forma de fluturas, hei ca doar tot vine primavara si totul infrunzeste si toate vietatile se trezesc la viata! Cu ajutorul unei forme de silicon am copt clatitele in forma de fluturas, le-a ornat Miruna cu nutela de casa (reteta o sa v-o dam curand) si cu piersici din compot, cateva afine si sirop de zmeura fara zahar! Niste deliciosenii savuroase si atat de usor de facut!
