Category Archives: De Post
Mancare de fasole la Crock Pot
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Despre fasole numai de bine as putea spune. Ideea e ca imi plac fasolele gatite cam in orice varianta si am am atitea povesti si amintiri legate de ciorba de fasole, de mancarea de fasole boabe negre si cremoas incat cred ca as putea scrie o carte care ar fi mai ceva ca Jack si vrejul de fasole :)) eh, ma laud si eu, nu ma luati chiar asa in seama.
Ideea e ca parca nu e post fara o mancare de fasole la Crock Pot sau gatita slow in cuptor sau pe aragaz. In orice varianta o veti prepara, fasolea fiarta si cremoasa cu legume si cimbru uscat e intotdeauna o masa binevenita.
Paste cu dovlecel la Crock Pot
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Dupa cum v-am spus, luna asta va fi plina de retete una si una, ba de post, gatite slow cu ajutorul aparatului Crock Pot, si in curand voi incepe seria retetelor speciale gatite cu miel, in care va voi povesti… dar mai bine dezvaluim atunci.
Astazi avem niste paste cu dovlecel la Crock Pot, de post, ce pot fi gatite atat de savuros si cu ajutorul aparatului slow cooker, dar si prin metoda obisnuita a gatirii pe aragaz. Dar sa va povestesc ce si cum. Ideea e ca aveti nevoie de cateva ingrediente si nu foarte multa munca.
Supa crema de gulie si naut la Crock Pot
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
E post si nu mai stii ce sa gatesti? Cam asa ar suna o reclama la cine stie ce cratita sau reteta minute pe la tv. Ei, bine am preluat si eu din trendul zilelor noastre si incerc in urmatoarea perioada sa va aduc cateva retete de post, pe care le veti adora complet si care pot fi preparate si in afara zilelor de post. Vor fi cateva retete si de dulciuri, simple si usor de facut, mai ales ca toate vor fi preparate cu ajutorul aparatului Crock Pot, acel slow cooker cu care gatesti fara sa ai pic de munca, adica aparatul pentru lenesi, cum il numesc eu. Deci sa incepem cu Supa crema de gulie si naut la Crock Pot.
Pasta de fasole la ThermoCook
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Uneori am pofta de o fasole frecata sau fasole cu ceapa rosie, o mancare de fasole mari si cremoase sau un bors de fasole cu urzici. Caci tot e post si uneori parca e mai dificil sa facem alegeri bune. Dar cu ThermoCook totul poate fi tare simplu. Asa incat astazi va aduc o Pasta de fasole la ThermoCook, cu ceapa verde si stropita cu ulei de dovleac. Neaparat s-o mancati cu paine de secara, caci altfel zau ca nu are vreun farmec. Pasta asta se face relativ simplu si in 15 minute aveti o reteta perfecta, o cremosenie numai buna de uns pe paine. Sa va povestesc…
Mancare de fasole boabe
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Uneori mi se face pofta de o mancare de fasole boabe, asa scazuta si groasa… de fapt de fasole „boambe” cum le spunea bunica sotului meu. Adica acela fasole mari, colosale, si negre. Alea de le fierbi si iese apa aia super urata si neagra, de le scurgi de vreo 4 ori, dar care sunt atat de „grase” si cremoase incat iti vine sa dai cu basca de podea! Asa fasole cremoase si gustoase nu cred ca mai exista pe lumea asta! Imi plac tare mult si imi amintesc de fiecare data de plita de-afara la care fierbea un ditamai ceaunul de tuci plin ochi cu fasole neagra… caci noi eram multi, iar zilele in care se muncea la vie erau multe…
