WordPress Templates

Author Archives: Alice

Fursec Gandac

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Am facut o prajitura, pe care mi-o facea mama acasa, cand eu si sora mea eram niste copii. O reteta simpla pentru o prajitura simpla, o alternativa la furesucrile sau eugeniile din comert 🙂 Si, pe bune, ca sunt mult mai bune si chiar mai sanatoase. Iar noi acasa ii alintam gandacei. Deci, dragii mei, pentru astazi, va prezint reteta copilariei mele: Fursec Gandac. E o prajiturica pe care o putem prepara si cand e post, dar si in restul timpului, si e demential de buna: foita de aluat crocant, gem acrisor, nuca aromata si glazura de ciocolata.

Fursec Gandac

Musaca de cartofi

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Astazi am pregatit o Musaca de cartofi dupa reteta pe care o stiu de cand eram la mama acasa. Noua ne place foarte mult acest fel de mancare, mai ales ca se poate servi atat calda, cu ceva smantana deasupra, dar si rece a doua zi, daca mai ramane ceva de cu o zi inainte.Musaca de cartofi

Prajitura rapida "Duminica"

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Duminică fiind şi neputând ieşi din casă din cauza condiţiilor meteo dar şi pentru că Miruna e încă în convalescenţă, am zis noi două să facem o reţetă repejor, şi anume o Prajitura rapida pe care am numit-o „Duminica”.

Prajitura rapida

 

Salata de vinete cu Tahini

O reteta din Tara Bucatelor by Alice Ciobanu

Am făcut o mică salată de vinete după o reţetă din bucătăria arabă, o altfel de salată de vinete: Salata de vinete cu Tahini. Am uitat să o ornez înainte de a-i face poza de prezentare. Mea culpa!

Salata de vinete cu Tahini

Sirop de zahar ars

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Sirop de zahar ars este o reţetă foarte simplă şi uşor de făcut în casă, folosită intens pentru însiroparea diverselor blaturi de tort sau prăjiturici.

Sirop de zahar ars