Prajitura rapida "Duminica"
by Alice Ciobanu
Duminică fiind şi neputând ieşi din casă din cauza condiţiilor meteo dar şi pentru că Miruna e încă în convalescenţă, am zis noi două să facem o reţetă repejor, şi anume o Prajitura rapida pe care am numit-o „Duminica”.
Ingrediente pentru Prajitura rapida
- 5 ouă
- 5 linguri de zahăr
- 5 linguri de făină
- o fiolă esenţă de vanilie
- 250 ml lapte
- 3 linguri zahăr pudră
- un plic cu cremă pentru prăjituri de vanilie de la dr. Oetker
- nişte frişcă colorată pentru mâzgălit prăjiturica
Mod de preparare pentru Prajitura rapida
Separăm ouăle şi batem spumă albuşul împreună cu 2 linguri de zahăr. Gălbenuşurile se freacă bine cu 3 linguri de zahăr până îşi dublează volumul şi devine o cremă spumoasă. Apoi adăugăm albuşurile bătute spumă şi amestecăm de sus în jos ca să nu cadă albuşurile. Adăugăm apoi cele 5 linguri de făină şi esenţa de vanilie, amestecăm bine pentru omogenizare, punem totul într-o cratiţă tapetată cu margarină şi făină şi dăm totul la cuptor pentru 30 de minute la foc mijlociu.
Când blatul e rece îl tăiem în două, îl însiropăm şi îl umplem cu crema dorită. Eu am făcut o cremă de vanilie de la dr. Oetker. Am bătut cu mixerul 250 ml de lapte cu 3 linguri de zahăr pudră şi cu plicul de cremă respectiv…3 minute şi gata!…
Am pus apoi nişte frişcă în care am adăugat puţin colorant roşu şi… e gata… Prajitura rapida „Duminica”.
Lasă un răspuns
Salata de vinete cu Tahini
12 Responses to Prajitura rapida "Duminica"
Hai, recunoaste ca Miruna a facut toata treaba…
Faina „Duminica” ati avut 🙂
m-ai prins, Florina…deja incep sa o exploatez :))
felicitari micului bucatar pt reusita !!!!
Nu ştiu ce o să mă mai fac eu de acu inainte, pentru că treaba asta din poză îmi revenea mie…
tu lucrai din greu la altele…ti-ai pierdut postul asta :))
ce dulce e,cum linge paleta,imi aminteste de fetita mea si prajitura imi place ,ce nume i-ai pus”Duminica” suna bine:-)))))
Multumesc, Doinitza…e un ajutor de nadejde …:))
Ce Duminica……e buna in toate zilele saptamanii…Felicitari pentru minunatul blog!
Ionela …multumesc pentru vizita si apreciere. te mai asstept.
desi prajitura e super nu despre asta vorbim aici.ci despre cea mai dulce poza de pe blogul tau si anume ultima poza a postarii.Dumnezeule este atat de dragalasa si asta de frumoasa ca iti vine sa lasi prajiturile si sa o papi pe ea.Sa creasca mare si la fel de frumoasa si sa ii dea bunul Dumnezeu tot norocul s toata fericirea din lume!
sarah, draga mea…multumescd e vizita..si aimare dreptate…e cea dulce…multumesc pentru urari
trebiuesc 5 oua neaparat