WordPress Templates

Prajitura rapida "Duminica"

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Duminică fiind şi neputând ieşi din casă din cauza condiţiilor meteo dar şi pentru că Miruna e încă în convalescenţă, am zis noi două să facem o reţetă repejor, şi anume o Prajitura rapida pe care am numit-o „Duminica”.

Prajitura rapida

  Ingrediente pentru Prajitura rapida

 pentru blat: 
  •  5 ouă
  •  5 linguri de zahăr
  •  5 linguri de făină
  •  o fiolă esenţă de vanilie  
pentru cremă: 
  •  250 ml lapte
  •  3 linguri zahăr pudră
  •  un plic cu cremă pentru prăjituri de vanilie de la dr. Oetker
pentru ornat: 
  • nişte frişcă colorată pentru mâzgălit prăjiturica   
pentru însiropat:

Mod de preparare pentru Prajitura rapida

Separăm ouăle şi batem spumă albuşul împreună cu 2 linguri de zahăr. Gălbenuşurile se freacă bine cu 3 linguri de zahăr până îşi dublează volumul şi devine o cremă spumoasă. Apoi adăugăm albuşurile bătute spumă şi amestecăm de sus în jos ca să nu cadă albuşurile. Adăugăm apoi cele 5 linguri de făină şi esenţa de vanilie, amestecăm bine pentru omogenizare, punem totul într-o cratiţă tapetată cu margarină şi făină şi dăm totul la cuptor pentru 30 de minute la foc mijlociu.  

Când blatul e rece îl tăiem în două, îl însiropăm şi îl umplem cu crema dorită. Eu am făcut o cremă de vanilie de la dr. Oetker. Am bătut cu mixerul 250 ml de lapte cu 3 linguri de zahăr pudră şi cu plicul de cremă respectiv…3 minute şi gata!…

Am pus apoi nişte frişcă în care am adăugat puţin colorant roşu şi… e gata… Prajitura rapida „Duminica”.

Prajitura rapidaPrajitura rapida
Poftă Bună! 
 P.S. Ajutorul de bucătar-cofetar:

12 Responses to Prajitura rapida "Duminica"

  1. Florina spune:

    Hai, recunoaste ca Miruna a facut toata treaba…
    Faina „Duminica” ati avut 🙂

  2. Alice spune:

    m-ai prins, Florina…deja incep sa o exploatez :))

  3. Monya spune:

    felicitari micului bucatar pt reusita !!!!

  4. remik spune:

    Nu ştiu ce o să mă mai fac eu de acu inainte, pentru că treaba asta din poză îmi revenea mie…

  5. Alice spune:

    tu lucrai din greu la altele…ti-ai pierdut postul asta :))

  6. ce dulce e,cum linge paleta,imi aminteste de fetita mea si prajitura imi place ,ce nume i-ai pus”Duminica” suna bine:-)))))

  7. Alice spune:

    Multumesc, Doinitza…e un ajutor de nadejde …:))

  8. ionela spune:

    Ce Duminica……e buna in toate zilele saptamanii…Felicitari pentru minunatul blog!

  9. Alice spune:

    Ionela …multumesc pentru vizita si apreciere. te mai asstept.

  10. sarah spune:

    desi prajitura e super nu despre asta vorbim aici.ci despre cea mai dulce poza de pe blogul tau si anume ultima poza a postarii.Dumnezeule este atat de dragalasa si asta de frumoasa ca iti vine sa lasi prajiturile si sa o papi pe ea.Sa creasca mare si la fel de frumoasa si sa ii dea bunul Dumnezeu tot norocul s toata fericirea din lume!

  11. Alice spune:

    sarah, draga mea…multumescd e vizita..si aimare dreptate…e cea dulce…multumesc pentru urari

  12. daniela spune:

    trebiuesc 5 oua neaparat

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.