Acum ceva timp am copt cateva rosii, cred ca au fost ultimele rosii culese din gradina, si apoi am stat si m-am uitat la ele. Nici nu stiu de ce le pusesem la copt, cred ca primisem cam multe si ma plictisisem de salate si salate. Dupa ce le-am scos asa rumene si mirosind a usturoi si cimbru, am decis ca ar trebui sa le fac ceva bun, bun de tot. Asa ca am preparat rapid o supa crema de rosii coapte si fasole alba si rosie de la Sun Food. E genul ala de mancare numita „comfort food” adica un fel de stai calm si bucura-te de mancarea buna si simpla. Haideti sa va povestesc ce ingrediente va trebuiesc pentru a obtine asa minunatie de reteta.

Ingrediente pentru reteta de Supa crema de rosii coapte si fasole

• 500-700 gr rosii
• 4 catei usturoi
• 1 fir de cimbru
• 3-4 linguri ulei
• 1 conserva de fasole alba Sun Food
• 1 conserva fasole rosie Sun Food
• 1/2 ceapa rosie
• 1 lingurita boia de ardei dulce
• sare
• felii de cascaval
• paine

Mod de preparare pentru reteta de Supa de rosii coapte si fasole

Spalati rosiile si taiati-le felii groase. Luati o tava de copt si puneti o hartie de copt apoi randuiti feliile de rosii. Curatati usturoiul si taiati fiecare catel de usturoi in doua. Asezati-le printre rosii.

Stropiti cu ulei si sare si cimbru.

Dati la cuptor, la 180 grade, pentru 40 minute.

Scoateti si transferati totul in vasul unui blender. Adaugati o conserva de fasole alba si o jumatate de conserva de fasole boabe rosie. La compozitia asta s-ar putea sa aveti nevoie de 2 cani, 2 cani si jumatate de apa calduta. Cu ajutorul unui blender vertical, de mana, faceti totul pasta fluida.  Adaugati boia de ardei dulce si potriviti de sare.

Transferati supa de rosii coapte si fasole in boluri calde. Garnisiti cu restul de fasole rosie, rondele de ceapa rosie.

Cateva felii de paine neagra puse pe gril impreuna cu feliile de cascaval deasupra vor completa aceste boluri de supa de rosii coapte si fasole intr-un mod senzational.

Delicios si nemaipomenit de bun. Clar de repetat!

Voua va plac supele crema? Dar rosiile?

Ca sa fiti la curent cu toate retetele si povestile din Tara Bucatelor nu uitati sa dati Like Paginii de FB si sa va abonati la canalul de Youtube.

Sharing is Caring! Daca ti-a placut reteta aceasta, distribuie articolul catre prietenii tai pe Facebook. Multumesc

Related posts:

Supa crema de dovleac cu fasole alba Supa crema de fasole cu cipsuri de cartofi dulci Supa crema de fasole Supa crema de gogosari copti cu naut