Omleta in paine
In weekendul ce tocmai a trecut, am dat jos din cui tigaia cea noua, un Tefal mai exact. Am incins-o cu un strop de ulei pana ce i s-a inrosit termospot-ul si am facut omleta in paine. Omleta in paine e un fel de omleta cu tot cu paine, un fel de „cu de toate” la tigaie 🙂 Omleta in paine are si legume si masline si branza. V-am spus: cu de toate :). Omleta in paine e genul ala de mancare potrivit pentru lenesi ca mine, dar care isi doresc o masa consistenta la orice ora. La cat de buna este, as incerca sa o iau si la job, si doar sa o incalzesc un minut la microunde. Oare cum ar fi? Voi ce ziceti?
Pana cand ma incumet eu sa iau omleta asta la pachet, haideti sa va povestesc cum sta intreaga reteta.
Ingrediente pentru reteta de Omleta in paine
- 1 ou mare sau 2 potrivite
- o felie (mare si grosuta) de paine neagra
- 1 fir de ceapa verde
- 1/2 ardei gras/kapia rosu
- cateva masline
- 1-2 felii cascaval
Mod de preparare pentru reteta de Omleta in paine
Taiati ceapa verde si ardeiul kapia in rondele. Taiati maslinele sau puteti folosi masline gata feliate, pe care le gasiti in magazine. Bateti oul. Daca vreti puteti folosi doua ora potrivite. Depinde de fiecare cat si cum isi doreste. Eu am folosit un ou si mi s-a parut ca mai era nevoie de inca unul. Felia de paine o taiati pe mijloc, de jur imprejur, fixa cat sa ii scoateti miezul. Lasati coaja si o buna bucata de paine pe langa. Exact cum veti vedea in poza de mai jos.
Incingeti tigaia #tefal pana va arata termospotul ca e rosu-gata-de-folosire si puneti o lingura de ulei de floarea soarelui. Puneti felia de paine. Adaugati in mijlocul ei rondele de ceapa verde, de ardei rosu, masline si bucatele de branza/cascaval. Lasati un minut si turnati oul/ouale batute. Rumeniti si intoarceti pe cealalta parte cu ajutorul unei spatule. Rumeniti si pe cealalta parte.
Transferati pe o farfurie curata si calduta.
Consumati omleta in paine cu rosii, salata verde sau pur si simplu asa cum este. Deci cum vi se pare? Voi ce tipuri de omlete mai preparati?
Ca sa fiti la curent cu toate retetele si povestile din Tara Bucatelor nu uitati sa dati Like Paginii de FB si sa va abonati la canalul de Youtube.
Sharing is Caring! Daca ti-a placut reteta aceasta, distribuie articolul catre prietenii tai pe Facebook. Multumesc!
Tocanita de iepure cu dovlecel
Lasă un răspuns