Salata de rosii
by Alice Ciobanu
Va plac rosiile? Mie asa si asa….adica nu ma dau in vant dupa rosii, sa le mananc asa ca pe mere, dar ca sa ma pot bucura de toata sanatatea pe care ne-o ofera rosiile, imi fac cate o salata din mai multe feluri de rosii. Puteti face si voi acelasi lucru. Luati rosii, de preferinta din diferite soiuri, taiati-le bucati, felii. Oricum, nu exista regula pentru a taia rosia cand vine vorba de o salata de rosii simpla, doar nu vorbim de caprese, nu? ci doar de o salata de rosii.
Asa ca … revenind… sa va povestesc de reteta… nu inainte de a va spune ca de azi inainte ma veti gasi in revista Glaremagazine, coordonand sectiunea Gastronomie... azi imi fac debutul acolo cu articolul Sanatatea vine dintr-o rosie. Sa va mai spun ca am avut saptamana trecuta si un mic interviu acolo? Multumesc Maura si Glaremagazine.
Ingrediente pentru Salata de rosii
- rosii de diferite soiuri, marimi, culori… cantitatile la alegere
- ulei de masline
- sare de mare
- busuioc si ierburi de provence
Mod de preparare pentru Salata de rosii
Luati rosiile, spalati-le, taiati-le cuburi, aruncati-le intr-un bol…. stropiti cu putin ulei de masline, cateva fire de sare de mare, busuioc si ierburi de provence.
Dati la frigider cateva minute inainte de a o consuma….
Delicios, racoritor si mai ales sanatos.
10 Responses to Salata de rosii
-
ioi…….deliciu. Eu ma declar fan salata de rosii cu ceapa si branza sau cu un ou prajit …
-
-
-
Buna salata, dar articolul din Glare e vrednic de lauda. Bine documentat si compus. Felicitari! A prpos, mie imi plac rosiile foarte mult. Pup!
-
Ah, cat de mult imi plac rosiile galbene……….au un gust si o savoare deosebita.
Lasă un răspuns
Il sustin pe Vlad la Transmaraton – Voi?
[…] – rosii si rosii galbene, o minunatie dintr-un bol v-am aratat si voua, adica o astfel de salata de rosii. No, si am pus si de un suc de rosii, home-made numai bun pentru mancaricile din iarna cea geroasa […]