Lapte condensat – home made
by Alice Ciobanu
Am încercat o reţetă de Lapte condensat, pe care am preluat-o de la Felis, un mare talent în ale bucătăriei. Mulţumesc Felis.
Ingrediente pentru Lapte condensat
- 75 ml apă fierbinte
- 40 gr zahăr
- 60 gr miere de albine
- 60 gr unt
- 130 gr lapte praf neîndulcit
- esenţă de vanilie
Mod de preparare pentru Lapte condensat
Se pune apa la înfierbântat şi apoi se adauga zahărul, mierea de albine, untul topit şi esenţa de vanilie şi se amestecă totul până se topeşte zahărul.
Se amestecă apoi laptele praf şi se amestecă continuu până se omogenizează totul foarte bine.
Se poate păstra maxim 7 zile la frigider.
Se foloseşte la diverse creme pentru prăjituri, torturi.
Related posts:
15 Responses to Lapte condensat – home made
-
Alice… Ai facut laptele!… Super!!… Sa vezi de acum ce faci tu toate prajiturile si torturile cu lapte condensat!!… Duminica frumoasa!
-
Da, felis. l-am facut si am facut si tortul inspirata de creatia ta. voi pune pe blog..cand voi avea ceva ragaz. fata mea e bolnavioara momentan si nu am gandul la postari acum.
-
Prin fierbere mierea isi pierde calitatile sale. Peste 40 grade mierea nu mai este aceeasi. Recomand adaugarea acesteia in compusi cu temperatura sub cea de mai sus. Asta daca aveti miere naturala. Pentru mierea din comert nu conteaza pentru ca acel produs nu are nimic in comun cu mierea de albine.
-
multumesc pt ionmformatie, miere de albine ecologica
yaya6 multumesc pt vizita, incearca reteta si nu vei regreta
Lasă un răspuns
Azi e ziua mea..(liberă de gatit) !!!
[…] 180 gr lapte condensat […]
[…] cutie lapte condensat (din comert, ori puteti folosi lapte condensat home […]
[…] 150 ml lapte condensat […]
[…] cutie lapte condensat (din comert, ori puteti folosi lapte condensat home […]
[…] cutie lapte condensat (din comert, ori puteti folosi lapte condensat home […]
[…] cutie lapte condensat (din comert, ori puteti folosi lapte condensat home […]
[…] 150-170 gr lapte condensat […]
[…] regala. Asta pentru ca aveam niste lime ce se cereau a fi inlocuite cu altele mai noi si niste lapte condensat, (il puteti cumpara de la delatte daca nu aveti curaj sa-l faceti voi in casa). Asa ca luata de […]
[…] e cel mai bun (dupa cel facut in casa, a carui reteta o gasisti la postarea mea despre lapte condensat home made), amestecati si lasati la racorit. Frisca lichida o bateti pana devine tare, adica sa […]
[…] gr lapte condensat (adica o conserva de la delatte, daca nu aveti facut de voi in […]