Tag Archives: retete pentru copii
Prajitura cu musli si ananas
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Cand vine Mos Neculae, trebuie sa gaseasca si el o prajitura, mami! E obosit, iti dai seama pe la cati copii trebuie sa ajunga intr-o singura noapte? Si nu are ajutoare ca Mos Craciun, nici macar sanie cu reni nu are… Hai, sa ii facem o prajitura, sa i-o lasam acolo langa ghetutele mele. Asa ca, hai! Marturisesc ca nu prea aveam in casa mai nimic care sa poate fi folosit in niste prajituri bune si fruoase, nu aveam ciocolata, oua, lapte, si nici mare timp nu aveam. Dar aveam o conserva de ananas bucati, de la Sun Food, o punga mare de musli cu fructe uscate, fara zahar, un borcan mic de dulceata de visine si cateva linguri de magiun cu alune 🙂 Combinate toate astea a iesit o minunatie de prajitura. Nu mi-as fi imaginat ca poate iesi asa o mare bunatate. Nu am pus foarte mult zahar in blat, dar voi puteti sa plusati cu vreo 50 gr, daca va place mai dulce, si singurul inconvenient la praji asta e ca e mult mai buna si mai pufoasa si mai sfaramicioasa abia a doua zi 🙂 Dar cum mosul nu va zabovi decat sa guste o bucatica, de restul bucatelelor din prajitura cu musli si ananas se va bucura abia pe dimineata, cand va fi numai buna si sfaramicioasa <3
Inghetata de ananas
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Poate nu e vremea asa de calduroasa astazi pentru o inghetata de ananas, dar eu inca ma revigorez dupa micile excursii pe care le-am petrecut in weekend. Am fost la Zmeuris Coasta Neagului, la plantatia de muri si zmeura si despre asta voi scris in curand chiar aici pe blog, si dupa ce am infulecat o zi intreaga doar mure si zmeura, azi mi-am preparat rapid o inghetata de ananas. Mai aveam niste inghetata de mure in congelator, dar Miruna voia ananas… „am vazut eu, mami, ananas in kaufland, dar tu nu ai vrut sa iei”.. cam da, nu prea am vrut sa iau pentru ca nu arata deloc dragut 🙂 Asa ca am luat o conserva de ananas bucati de la Sun Food, am scurs-o bine de sucul in care au fost conservate bucatelele de ananas dulce si… ia vedeti voi ce-a iesit!
Inghetata de mure cu branza
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Banuiesc ca deja stiti ca noua ne place inghetata. Si de ceva timp tot fac acasa inghetata rapide, din smantana sau iaurt in combinatie cu diferite fructe. Nu e o inghetata cremoasa si extra fina, dar e cu siguranta o inghetata sanatoasa si ideala pentru copii. Si pentru inghetata de tipul asta, adica acel amestec de lactate si fructe nici nu aveti nevoie de vreo masina de inghetata. Evident ca daca aveti masina de inghetata va puteti bucura maxim in jumatate de ora de o super inghetata, iar copii voi fi in extaz… mai ales ca ei nu prea au rabdare sa astepte… De data asta va aduc o inghetata de mure cu branza. Curiosi? Sper ca daaa
Reteta asta am gasit-o intr-una din cartile pe care am cumparat-o la un moment dat de la Lidl. E o carte cu poze faine, doar cu inghetata, sorbet si alte minuni reci, o carte cu reteta super usoare si rapide si mi-a placut si intrigat combinatia intre mure si branza. E o inghetata acceptabil de cremoasa si va avea un gust intens daca veti alege sa folositi zahar muscovado de la Solaris si, mai ales, mure de calitate, mure adevarate. Eu am mare noroc de Andreea de la Zmeurisul Coasta Neagului care cultiva mure si zmeura mari, aromate, sursa sigura!
Pulpe de pui la cuptor
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Pulpe de pui la cuptor sau reteta favorita de pui a Mirunei, cam asa s-ar putea intitula postarea de astazi. E o reteta pe care o fac destul de des, la cuptor, fie ca e vara, fie ca toamna sau iarna. Indiferent de anotimp, asta e reteta preferata de pui a Mirunei. Fii-mea e mai carnivora asa :)) si daca nu are carnita la masa, parca nu functioneaza corect. Asa ca destul de des mergem pe gratarul de pui preferat al Mirunei (cred ca o sa va dau curand si reteta asta) si pe puiul asta facut asa la cuptor. Alaturi pune niste piure de cartofi, legume sotate, pilaf sau cuscus (foarte rar!) sau uneori le mananca asa goale… pentru ca o auzi „dar niste carnita din aia pe os, nu mai avem?”
Deci, sa va povestesc!
Inghetata de piersici
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Pentru zilele in care mintea voastra o ia razna din cauza ca e super cald afara si va scade instant si glicemia si toate cele, reteta asta de inghetata de piersici e perfecta. E acel tip de inghetata pentru care eu pledez fara drept de apel. E acea inghetata pe care oricine o poate face acasa, in propria bucatarie sau camera de camin. E acea inghetata pentru care ai nevoie de extrem de putine ingrediente, in cazul de fata doar 3. Ai nevoie de smantana, sirop de agave si piersici din compot. Poti folosi si piersici proaspete, dar cum nu am intotdeauna, mizez pe conservele de compot, de fructe de la prietenii de la Sun Food. Sunt ingrediente bune, indulcite exact cat trebuie si extrem de savuroase. Iar de data asta a fost randul compotului de piersici decojite care m-au salvat! Dar haideti sa va povestesc exact ce si cum faceti inghetata asta, acasa.
