Tag Archives: prajitura
Prajitura Alba ca zapada
by Alice Ciobanu
Prajitura asta am facut-o de Craciun, insa abia acum reusesc sa o postez. Nu stiu cum, insa in fiecare an patesc la fel 🙁 . Adica: prajituresc, coc, fac mancare bunicica si… mereu contratimp cu postatul pe blog. No, probabil ca asa mi-e mie dat sa fie :))
Deci astazi avem Prajitura Alba ca zapada. E o prajitura pe care mi-o facea mama acasa, demult tare. E o prajitura pe care, marturisesc, nu am facut-o niciodata eu, singura, Si nici nu am mai papat de cativa ani. Asa ca pot spune ca mi-a iesit tare bine, dar tare, tare bine….desi cred ca data viitoare voi face mai multa crema.
Dar sa purcedem a povesti….
Nuci cu crema de vanilie si cacao
by Alice Ciobanu
Dragii mei va urez sa aveti parte de o delicioasa petrecere de Revelion, sa incepeti anul cu voiosie si sa aveti parte de un 2013 asa cum vi-l doriti. La multi ani!
O prajitura ce se poate afla cu mare fast pe masa de Revelion e si reteta de mai jos… niste nuci coapte in formite si umplute cu crema de vanilie sau cacao, sau de trufe cu rom… orice va place. Asadar Nuci cu crema de vanilie si cacao.
Crinkles
by Alice Ciobanu
Intre sarbatori… timp de relaxare si de meditatie… Ma relaxez si ma gandesc la cum va fi noul an. Voi cu ce va ocupati? Fac liste, bifez si debifez dorinte… dar in fiece zi e musai sa am ceva bun si ciocolatos pe masa. Aaa si sa nu uit: stiu ce prajituresc pentru noaptea cea mare, dintre ani. Nu deconspir acum, insa veti vedea pe blog… curand… desi, nu chiar asa curand 🙂 caci nu voi prea avea timp de computer… ci doar de relaxare, meditatie … prajiturit. Astazi e rost de ceva Chocolate Crinkles, niste fursecuri pufoase si terifiant de aspectuoase. Le-am vazut inainte de Craciun la my friend Angela – Delicious Flavours, careia ii multumesc (stie ea pt ce :P)
Cornulete cu rahat
by Alice Ciobanu
M-a pocnit o pofta de Cornulete cu rahat, brusc in strafundul memoriei papilelor mele gustative. Da, fratilor! Cornulete cu rahat. Din acelea de le facea mama acasa, demult tare. Din alea de musti… si se topesc in gura. Fenomenal de bune! Am facut astazi, am gustat unul asa caldut… nepudrat… ca nu mai aveam rabdare. Am murit si am inviat, pe bune! Reteta am gasit-o in vechea carte de bucate din care am facut si Pilaf de pui de altadat’ . Asa ca va poftesc sa va hodiniti olecutica, sa va trageti sufletul si sa va opriti din forfota urbana, sa va indulciti cu un pufos cornulet cu rahat si-o cana cu lapte. Si-apoi sa purcedem iarasi la drum. Vorba ceea: „iarna-i grea, omatu-i mare….”
Fursecuri pentru iarna
by Alice Ciobanu
Fursecuri sfaramicioase pentru iernile friguroase… la gura sobei… o ciocolata calda… colinde… si asteptarea lui Mos Craciun. Abia astept sa vina Mosul, sa imparta cadouri tuturor, sa puna zambete pe chipul copilasilor si-al oamenilor buni, sa aduca putintica ninsoare fix in seara magica, s-aud colinde la ferestri si sa gust vin fiert cu scortisoara si cuisoare, sa privesc bradul clipocind de beculete rosii si sa incerc sa ma mai simt putin copil. Reteta asta de fursecuri se tare simpla si dragutica, le-am copt pentru niste copii, intr-o seara, cateva sute de bucati. Le-am taiat in diferite forme, le-am tras putin prin ciocolata topita si le-am infipt in farame de nuci de cocos si-n bile colorate. Dragute si haioase, dulci si sfaramicioase, sper sa fi aduc putina bucurie unor mici sufletele.
