WordPress Templates

Tag Archives: fructe

Cosulete de ciocolata

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Acum multa vreme in urma am participat la prima editie Vin la dulce, unde tema data era ciocolata. Nu prea am stiut eu ce anume sa aleg si ce sa pregatesc pentru oameni de vaza si pentru a putea imbina un desert sofisticat de ciocolata cu un vin perfect. Asa ca am ales, fara prea multe introspectii culinare, sa fac niste cosulete de ciocolata, umplute cu cremele de la parfe-ul de ciocolata.

Desertul l-am re-editat apoi acasa, acompaniat de asta data de niste fructe. Minunat! Oaspetii mei au fost incintati. La urma urmei asta e marea mea satisfactie: sa vad ca omul care gusta din ce ii pregatesc are apoi sclipirea unui copil ce primeste jucaria mult ravnita E tot ce vreau! Si pentru asta trebuie sa va multumesc voua, dragilor, celor care inca mai cititi cele cateva randuri de blog, celor care ma sustineti zi de zi pe blog sau pe FB, voi faceti posibil ca blogul asta mic si umil inca sa mai supravietuiasca ­čÖé Va multumesc, dragilor.

Dar sa povestim…

Cosulete de ciocolata

Suc de morcovi, portocale si mere

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Am raspuns afirmativ provocarii lansate de Gustos si Philips „Castig timp cu Philips si Gustos.ro” pentru ca noi facem des sucuri in casa. Nu mi se pare deloc greu sa iei cateva mere, pere, protocale, orice fel de fructe va plac, sa le aruncati iute intr-un storcator si sa faceti un mic home-made Teddy :)) So ┬ásimple! Asa ca facem des suc de morcovi, portocale si mere.

Insa, mai nou, am o mare problema… am descoperit rolele! Adica Miruna a descoperit rolele si bucuria de pe chipul ei in momentul in care le incalta e nepretuita si nu poate fi descrisa in cuvinte. Asfel ca incercam sa tinem pasul cu timpul si cu rolele, si cu gradi, si cu lucrul, si cu prajituritul, si cu sucurile de dupa role, si cu… si cu…

Ce as face cu timpul castigat in fiecare saptamana daca as prepara sucuri cu aparatele Philips? Raspunsul e simplu: as sta mai mult timp cu micuta mea, sa ma bucur de zambetul ei si sa ne plimbam mai mult cu rolele, evident nu? :))

Suc de morcovi, portocale si mere

Fructe in ciocolata

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Ce poate fi mai jucaus decat o mana de fructe inmuiate in ciocolata si-apoi tavalite prin bomboane? Spuneti-mi voi, hai, spuneti-mi!

So, va fac o propunere (tot vine weekendul): mutati-va in dormitor, luati-va iubitul sau iubita de mana, puneti cateva fructe pe noptiera, un strop de ciocolata printre asternuturi si cateva bomboane ravasite … Propunerea mea nu-i nici pe departe indecenta, doar senzuala. Cine se lasa ispitit?

S-aveti un weekend de poveste!

Fructe in ciocolata

Cheesecake – Summer fruit cheesecake

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Daca va spun ca am facut cel mai bun cheesecake din viata mea, ma crede cineva? Va rooggg….va rooogg credeti-ma…sunt sfarsita…e cel mai bun. Nu stiu cum sunt celelelate, toata lumea face cheesecake, dar asta al meu e the best. Si toata chestiunea vine de la blatul estrem de ..pfiu….pufos, nu pot sa ii spun pufos, blat mirific. Ti se topeste in gura si asta pentru ca am folosit in el biscuitii pettit beurre de la Boromir,┬ásunt cei mai buni, credeti-ma (si nu m-a platit nimeni pentru a lauda). Iar elementul secret al blatului? ha…migdalele rasnite… dap, dap, dap. Mai aveam un rest in punga si am zis… bai frate e rost sa le termin. Tot plec, ce naiba? ia sa le azvarl icisea ”ca rau n-or face”… Good ideea!!!! Doamneee ce blat! Acum na, daca nu il laud eu, cine sa mi-l laude? Dusmanii? hhmmmm asta n-ar fi un lucru rau ­čśÇ Dar si crema: cremoasa..de cremoasa..dulcica numa cat sa nu iti vina nici rau dar nici sa nu te ispiteasca sa mai ceri o felie. Si iote asa se duse rapid ditai tava de 26cm de cheesecake.

Summer fruit cheesecake

Prajiturici cu crema de branza si zmeura

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Iubesc zmeura!! Voi, nu? O ador, asa frageda cum e ea, dulcele ala usor acrisor, inconfundabil gust si aroma. Si marturisesc ca ma infrupt din ea, asa, fara nici o jena, direct de pe nuielusele tinere cautand-o cu nesat printre frunzele dese. Iubesc zmeura. Dar pentru ca my friend Andreea, m-a dojenit :)) cica sa nu care cumva sa nu fac vreun desert cu zmeura :D, m-am tot gandit si razgandit cum sa fac sa nu inghit prea multa ca ursoaica, ci sa las acolo si de-o dulceata, de-o inghetata, de-un desert. Drept pentru care iaca ce am zamislit intr-o zi torida de vara: Prajiturici cu crema de branza si zmeura.

Prajiturici cu crema de branza si zmeura