WordPress Templates

Tag Archives: fructe

Prajitura cu fructe tropicale si mousse de ciocolata

O  reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Eu nu prea ma descurc cu designul prajiturilor, al torturilor si al altor chestii din astea de finete. Nu prea imi place sa ma sparg in figuri, nu am rabdarea necesara si nici nu imi place sa fac dulciuri alambicate. Nu e de mine si recunosc cat de transant pot. Dar pentru ca ieri a fost zi sfanta, de sarbatoare si pentru ca i-am serbat onomastica si bunicului meu, am facut o prajitura. Nimic extravagant, ci o prajitura simpla careia i-am dat un aer festiv. O puteti prepara intr-o tava patrata sau rotunda ca de tort asa cum am facut eu, iar la fel de bine puteti sa umpleti blatul pufos si moale cu mousse de ciocolata si fructe tropicale de la Sun Food. Eu am ales sa fac un blat gros, pe care l-am insiropat cu sucul dintr-o conserva de ananas rondele de la Sun Food, sa pun rondelele de ananas deasupra blatului si nu inauntru, iar apoi sa acopar totul cu un strat generos de mousse de ciocolata. Treaba e foarte simpla si rezultatul foarte bun. Nimic spectaculos, doar delicios!

Prajitura cu fructe tropicale si mousse de ciocolata

Tort cu piscoturi si fructe tropicale

O  reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Ieri ne-am bucurat de un desert tare bun si gustos. Am avut un Tort cu piscoturi si fructe, usor si bun, iar Miruna a fost foarte incantata. Incantarea ei a tinut mai mult de faptul ca a avut ideea de a sufla in lumanarile de pe tort. Eu am zis ca fac o prajitura cu piscoturi, ea a zis ca de ce nu am face ca un fel de tort si sa ii punem si niste lumanari. Astfel ca, atunci cand copilul are o idee si poate fi pusa in practica, nu dau deloc inapoi. Merg pe ideea ei. E important sa ii crestem stima de sine si sa vada ca are idei grozave si care arata si mai grozav odata ce s-au materializat. Asa ca am luat niste pisoturi, niste struguri si o conserva de fructe tropicale de la Sun Food, alte cateva mici ingrediente si voila! Tort cu piscoturi si fructe tropicale. Din pacate nu avem sectiune, pentru ca l-am mancat impreuna repejor si… nu am avut vreme sa il pozam. Sa ne iertati si sa faceti si voi tortul asta. E simplu si absolut delicios!

Tort cu piscoturi si fructe tropicale

Inghetata pe bat de zmeura si ananas

O  reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

In sfarsit am forme de inghetata! De alea smechere din Ikea! Multumesc Ioana, draga mea, multumesc! Acum pot sa ii fac Mirunei inghetata pe bat, (popsicles) mai ales ca m-am obisnuit sa prepar inghetate delicioase, foarte reci, din fructe diverse. Cat mai multe fructe si cat mai reci posibil. Inghetata pentru toti copiii, sa fie! Mai deunazi am preparat o delicioasa Inghetata pe bat de zmeura si ananas, si am folosit formele de inghetata dragalase. Inghetata asta se prepara tare usor si marturisesc ca Miruna e prima care-mi sare in ajutor. De fiecare data sare cu ideile de combinare a fructelor si ar fi in stare sa puna orice fel de fruct in compozitite, doar sa stea sa linga inghetate :)) Asa ca vara asta am tot facut inghetata cu fructe, ba pe bat, ba fara bat, in bol, in castron, oricum doar inghetata sa fie.Inghetata pe bat de zmeura si ananas

Salata de fructe si chia

O  reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Iubesc fructele si incerc sa ma bucur de ele cat mai mult posibil. Imi plac visinele si din acest motiv am ales de cativa ani sa le congelez in caserole mici pentru a ma bucura de acest fruct si pe timpul rece. O prajitura cu visine e o adevarata delicatesa, o prajitura atat de minunata si bine venita in serile tarzii de iarna!

Asa ca astazi am ales sa va aduc in fata dumneavoastra, dragii mei cititori, o Salata de fructe si chia. O sursa importanta de energie si vitalitate intr-un singur bol. Un mod minunat de a incepe ziua. Fructe, fulgi si chia! Indiferent ce fel de fructe alegeti sa va incante dimineata, indiferent daca adaugati fulgi de grau, ovaz sau porumb, un ingredient esential este chia. Nu-l omiteti. De fapt, ar trebui sa faceti un adevarat ritual din a consuma zilnic cate o lingurita de chia si o lingurita de canepa. Dar despre canepa, alta data. Acum vorbim despre chia. Stiati ca sunt extrem de sanatoase si nemaipomenit de benefice pentru organism? Iti dau energie si vitalitate si iti taie senzatia de pofta de dulce, de fat, de pofta de ciocolata (ceea ce pentru mine a fost punctul hotarator!), ca sa fiu mai exacta. Semintele de chia contin de 3 ori mai mult fier decat spanacul si de 3 ori mai multi antioxidanti decat afinele si de 2 ori mai mult potasiu decat o banana. Deci o adevarata mina de energie. Nu evitati sa le consumati! Gasiti seminte de chia la Green Sense, un magazin online de produse  naturale.

Salata de fructe si chia

Galettes cu prune

O reteta din Tara Bucatelor
By Alice Ciobanu

Mi-a fost asa de dor de voi, de cititorii mei! Atat pot sa va spun! Zau ca tare mi-a fost dor! Mi-a fost dor si sa gatesc ceva bun, sa ma joc cu un aluat in prag de seara, sa se risipeasca aromele din cuptor, sa scriu, sa ma bucur putin de  lucurile astea bune si calde facute cu drag in bucatarioara mea. Si mi-a fost dor de fotografii, de „mi pentax” de editare, de tot. Ah! cat de dor mi-a fost! Si cat imi va mai fi!

Astazi revin pe blog cu o reteta delicioasa, o simpla si delicata galletes, o minunatie pe care o puteti prepara cu orice fel de fructe, din orice sezon. Vorba ceea: io si iarna sunt pe val! Pentru astazi Galletes cu prune. Sclipitor de buna, indiferent de vreme, perfecta pentru mic dejun la cafea si desfranat de aromata pentru o seara tarzie si-un pahar cu sampanie 😛

Galettes cu prune