WordPress Templates

Tag Archives: dulciuri

Prajitura Alba ca zapada

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Prajitura asta am facut-o de Craciun, insa abia acum reusesc sa o postez. Nu stiu cum, insa in fiecare an patesc la fel 🙁 . Adica: prajituresc, coc, fac mancare bunicica si… mereu contratimp cu postatul pe blog. No, probabil ca asa mi-e mie dat sa fie :))

Deci astazi avem Prajitura Alba ca zapada. E o prajitura pe care mi-o facea mama acasa, demult tare. E o prajitura pe care, marturisesc, nu am facut-o niciodata eu, singura, Si nici nu am mai papat de cativa ani. Asa ca pot spune ca mi-a iesit tare bine, dar tare, tare bine….desi cred ca data viitoare voi face mai multa crema.

Dar sa purcedem a povesti….

Prajitura Alba ca zapada

Nuci cu crema de vanilie si cacao

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Dragii mei va urez sa aveti parte de o delicioasa petrecere de Revelion, sa incepeti anul cu voiosie si sa aveti parte de un 2013 asa cum vi-l doriti. La multi ani!

O prajitura ce se poate afla cu mare fast pe masa de Revelion e si reteta de mai jos…  niste nuci coapte in formite si umplute cu crema de vanilie sau cacao, sau de trufe cu rom… orice va place. Asadar Nuci cu crema de vanilie si cacao.

Nuci cu crema de vanilie si cacao

Crinkles

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Intre sarbatori… timp de relaxare si de meditatie… Ma relaxez si ma gandesc la cum va fi  noul an. Voi cu ce va ocupati? Fac liste, bifez si debifez dorinte… dar  in fiece zi e musai sa am ceva bun si ciocolatos pe masa. Aaa si sa nu uit: stiu ce prajituresc pentru noaptea cea mare, dintre ani. Nu deconspir acum, insa veti vedea pe blog… curand… desi, nu chiar asa curand 🙂 caci nu voi prea avea timp de computer… ci doar de relaxare, meditatie … prajiturit. Astazi e rost de ceva Chocolate Crinkles, niste fursecuri pufoase si terifiant de aspectuoase. Le-am vazut  inainte de Craciun la my friend Angela – Delicious Flavours, careia ii multumesc (stie ea pt ce :P)

Crinkles

Cornulete cu rahat

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

M-a pocnit o pofta de Cornulete cu rahat, brusc in strafundul memoriei papilelor mele gustative. Da, fratilor! Cornulete cu rahat. Din acelea de le facea mama acasa, demult tare. Din alea de  musti… si se topesc in gura. Fenomenal de bune! Am facut astazi, am gustat unul asa caldut… nepudrat… ca nu mai aveam rabdare. Am murit si am inviat, pe bune! Reteta am gasit-o in vechea carte de bucate din care am facut si Pilaf de pui de altadat’ . Asa ca va poftesc sa va hodiniti olecutica, sa va trageti sufletul si sa va opriti din forfota urbana, sa va indulciti cu un pufos cornulet cu rahat si-o cana cu lapte. Si-apoi sa purcedem iarasi la drum. Vorba ceea: „iarna-i grea, omatu-i mare….”

Cornulete cu rahat
 

Guguluf aromat

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Zilele astea am tot copt la gugulufi, ba pentru neamuri, ba pentru prieteni, ba pentru copiii din centrul Mia Casa. Zile intregi casa mea a mirosit a scortisoara, a ghimbir, a caldura coapta, aromata si dulce. Vine Craciunul si sarbatoarea asta imi da aripi. Abia astept sa imi impodobesc intreaga casuta cu luminite, lumanarele, craciunei, omuleti chipesi de zapada….o, ce bucurie! Nu-i asa ca e cea mai frumoasa perioada a anului? Indrazneste careva sa zica altceva?

Ho, Ho, Ho! l-ati auzit? Acusi vine….se pare ca acum inhama renii la sanie…. si ne-aduce un Guguluf aromat.

So,…… Sarbatorile vin, sarbatorile vin….

Guguluf aromat