Tag Archives: crema
Crema raw-vegan de avocado
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Dupa cum, poate stiti, nu sunt nici o persoana care sa fiu adepta unei diete, nu am tinut niciodata cure de slabire, diete de renume, si nici nu sunt vegetariana, vegana sau raw vegana. Eu, personal, cred ca trebuie sa mancam din toate, atat timp cat un om este sanatos, cat nu ai carente sau probleme, nu simt ca as duce o viata la extrem in ceea ce priveste mancarea. Si daca e sa ma iau dupa ce ar trebui sa manince un vegetarian, sau sa ai o dieta bazata pe hrana cruda, cred ca ma incadrez cat de cat. Si spun asta pentru ca legumele si fructele se regasesc zilnic in farfuria mea si a familiei mele, intr-o proportie destul de ok, iar fii-mea rontaie in fiecare zi morvoc curd, sfecla, mere, banane si alte feluri de fructe si legume. Asa incat cred ca stam bine, fara a renunta la dulcirui, la zahar, cafea sau carne 🙂 Insa nu ma ascund nici de dulciurile vegane, desi trebuie sa recunosc ca nu agreez prea multe combinatii, insa niste bezele vegane n-as refuza indiferent de oua. Si nici crema asta nu as refuza-o. Despre crema asta v-am zis in postarea precedenta, cand am prezentat reteta de aquafaba mini pavlova, dar consider ca asa o minunatie de crema raw-vegan de avocado merita o postare separata. Pentru ca poate oamenii vor da un search pe google si vor vrea sa se delecteze cu asa o crema sau poate pentru ca pozele sunt atat de imbietoare. Asa ca postarea de astazi este despre crema raw-vegan de avocado. E simplu de preparat, doar un blender sa ai.
Nuci cu crema de vanilie si cacao
by Alice Ciobanu
Dragii mei va urez sa aveti parte de o delicioasa petrecere de Revelion, sa incepeti anul cu voiosie si sa aveti parte de un 2013 asa cum vi-l doriti. La multi ani!
O prajitura ce se poate afla cu mare fast pe masa de Revelion e si reteta de mai jos… niste nuci coapte in formite si umplute cu crema de vanilie sau cacao, sau de trufe cu rom… orice va place. Asadar Nuci cu crema de vanilie si cacao.
Prajitura cu crema caramel
by Alice Ciobanu
Am tot promis si am tot promis ca scriu aceasta reteta de Prajitura cu crema caramel. Am tot arata-o si am tot laudat-o cam cat de buna este si cat de usor se face. Am tot stresat poporul de pe Facebook cu poza ei… si reteta iote nu-i. Nu-i din motive subiective? sau mai bine spus din motive obiective…. Am tot avut de lucru in weekend la niste ardei kapia de vi-i voi arata curand (oh doamne cat de buni si furmosi mi-au iesit!!!), plus o vizita pe la niste copii de ne-am hotarat sa incercam a-i ajuta a porni cu dreptul si cele trebuincioase noului an scolar. E vorba de copiii de la Mia Casa Inculet si de campania Vine scoala, bine-mi pare! initiata de Anda pe blogul ei, saptepietre.
Asa ca nu o mai lungesc, nu va mai povestesc cam cum e cu aceasta Prajitura cu crema caramel, cam cat de subit a disparut de prin frigider, cam cat de mult s-a manjit Miru cu ea si cam cat de bucurosi au fost colegii lui R.
Deci: reteta.…..Taa-Taaaaaa!
Cremsnit
by Alice Ciobanu
Demult, tare demult, intr-un mic oras de provincie din zona Moldovei, intr-un liceu obisnuit, dar cel mai bun din oras, invata o fata blonda cu ochii verzi. Cu iluzii, sperante si iubiri si dezamagiri, fata cea blonda cu ochii verzi astepta in fiecare zi, la orele 10, in pauza mare, masina cu dulciuri. Era bucuria ei. Masinuta se auzea de departe, turuia motorul in draci… nu era o masina, ci era o motocilceta cu atas, cu un fel de cabina minuscula pe care o conducea un om ciudat. In fiecare zi semi-masina-motocilceta intra pe poarta liceului turuind si pocnind, se indrepta, invelita intr-un nor dens de fum, spre corpul D al liceului. Si fata cea blonda cu ochii verzi….era nelinistita: oare azi mai gaseste cremsnit? cine se duce sa prinda rand? ….:))
I love cremsnit! imi aduce aminte de anii de liceu, cand eram mai copii decat multi copii din ziua de azi… cand ne bucuram la o prajitura, cand inca umblam in tenisi in fata blocului fara fasoane…… vremuri demult apuse 😀
Dar sa povestim reteta….
Tort de ciocolata cu crema de trufe
by Alice Ciobanu
Luna Martie e intotdeauna o luna bogata in sarbatoriti. pe langa minunatele zile de 1 si 8 Martie, noi mai avem de sarbatorit un prieten drag (pup John) si cativa membri ai familiei. Adica un bunic (anul asta a facut 82 de ani, pe 10 martie, te iubim Titi), o matusa mai de departe (pup Carmen, pe 11 martie) si apoi urmeaza pleiada celor mai de soi :)) adica tata (pe 15 martie), Miruna (pe 16 martie) si je (pe 17 martie). Cool, nu? :))
Si ca de fiecare data se lasa cu chefuri de trei zile si trei nopti, de mese copioase si torturi ciocolatoase. Si cum nici anul asta nu putea lipsi din programul festiv un delicios tort ciocolatos, am ales spre delectare un Tort de ciocolata cu crema de trufe, de la Bucataresele Vesele, ca tot e si concurs :). Deci astazi avem Tort de ciocolata cu crema de trufe.
