Tag Archives: ciocolata
Fursecuri cu crema de branza
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
In asteptarea lui Mos Craciun, dar si a colindatorilor, la noi se coc Fursecuri cu crema de branza. Care mai de care mai frumoase, mai pufoase si mai aromate. V-am pregatit o selectie de retete de craciun, in care veti gasi multe retete de fursecuri pentru colindatori, fursecuri pe care le-am copt anii trecuti, insa e musai sa va aduc si ceva nou. Astfel ca dupa ce, mai zilele trecute, v-am aratat fursecurile cu ciocolata, astazi vin cu Fursecuri cu crema de branza, fursecuri aromate.
Fursecuri cu ciocolata
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Am dat foc cuptorului (vorba vine) si am pus aparatura noua la lucru pentru a face Fursecuri cu ciocolata. Mi-am suflecat manecutele, mi-am pus o cafea si-am asteptat. Pe bune! De acum sa tot briosam, fursecuim si alte asemenea minuni dulci sa gatim in Tara bucatelor, caci am ajutor destoinic pe Domnul T. Haha!, am fost cuminte si a venit Mosul mai devreme anul asta si mi-a adus un cadou surpriza, e el: Domnul T. De-acum Santa poa’sa tot vina, si Iepurasul de Paste, si Zana Maseluta, nu ma mai stresez! Avem fursecuri si dulciuri pentru toata lumea si le facem repejor, contra cronometru:)
Cosulete de ciocolata
by Alice Ciobanu
Acum multa vreme in urma am participat la prima editie Vin la dulce, unde tema data era ciocolata. Nu prea am stiut eu ce anume sa aleg si ce sa pregatesc pentru oameni de vaza si pentru a putea imbina un desert sofisticat de ciocolata cu un vin perfect. Asa ca am ales, fara prea multe introspectii culinare, sa fac niste cosulete de ciocolata, umplute cu cremele de la parfe-ul de ciocolata.
Desertul l-am re-editat apoi acasa, acompaniat de asta data de niste fructe. Minunat! Oaspetii mei au fost incintati. La urma urmei asta e marea mea satisfactie: sa vad ca omul care gusta din ce ii pregatesc are apoi sclipirea unui copil ce primeste jucaria mult ravnita E tot ce vreau! Si pentru asta trebuie sa va multumesc voua, dragilor, celor care inca mai cititi cele cateva randuri de blog, celor care ma sustineti zi de zi pe blog sau pe FB, voi faceti posibil ca blogul asta mic si umil inca sa mai supravietuiasca 🙂 Va multumesc, dragilor.
Dar sa povestim…
Clatite de ciocolata cu diverse umpluturi si neaparat fructe
by Alice Ciobanu
Ne plac clatitele si fac destul de des. Clatite cu diverse umpluturi, dulceata, branza dulce, cu ciocolata, cu branza sarata pentru berea rece si un talk-show in miez de noapte, oricand si cu orice. Insa acum e prima data cand am facut clatite de ciocolata. Serios!
Le-am asociat cu fructe rosii ca asa mi s-a parut mie bine si chiar mi-au placut mult. Le-am mai umplut cu niste branza dulce, pentru niscaiva calciu, si-o lingura zdravana de inghetata de vanilie, asta asa ca sa ma revigoreze dupa o zi crunta de zacut la pat.
Pasca cu branza si ciocolata
by Alice Ciobanu
Va povesteam de Pasca cu branza dulce si aluatul cel mai pufos mesterit in chip strasnic si cu ciocolata, in editie limitata, doar azi pe masa and forever in Tara Bucatelor. Deci, marturisesc: m-am ferit cat am fost mai tinerica de pasca cu ciocolata. N-as putea sa spun de ce :), probabil ale tineretii valuri sau probabil ca nu stiam a aprecia valoarea unui fel de chocolate-cheesecake romanesc 🙂 Anul asta am zis: hait! e musai imperios necesar s-o coc si eu.
Asadar iata noua mea creatiune. Va prezint: Pasca cu branza si ciocolata, ceva extrem, dar extrem de bun. Nu m-am putut abtine sa nu rad vreo trei triunghiuri neguroase in miez de noapte. Sigur ma va bantui, precum m-a batuit si ciocolatosul ala umed.
