WordPress Templates

Sosuri, un copacel si-o campanie vAlluntar

O poveste din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Iata-ma la a 3-a campanie vAlluntar. De data asta va voi ruga, pe cei care dau click acestor randuri, sa lasati si cate un comentariu la postarea ce tocmai o cititi. E important, caci 15 comentarii de la 15 persoane diferite vor aduce un copac in viata noastra. Ei,da! E chiar adevarat. La fiecare 15 comentarii, editura All si Romsilva vor planta cate un copacel, asa ca haideti sa impadurim si noi putin.

Pentru o prima recenzie in campania vAlluntar, am ales cartea Sosuri .

Cartea e foarte generoasa, pe langa faptul ca ne prezinta o sumedenie de sosuri, grupate in capitole clare, astfel incat  orice profan in ale sosurilor, asa cum sunt si eu, se va descurca de minune.

Sunt prezentate amanuntit sosurile clasice, bulionul de carne si marinatele, Sosurile pentru diversele feluri de carne, peste, pui, sosurile pentru legume, paste sau salate. De asemenea un capitol important e cel care trateaza sosurile dulci, mm…ciocolataa aia!! Tot de aici am inmvatat si eu, in sfarsit, ce e ala si cum se face cun sos chuntey bun-bun :).

Insa ceea ce mi-a placut cel mai mult din carte e partea destinata  Sfaturilor practice si lexiconului culinar :)) ha ha… sa vezi ce fain e sa zici : „am pregatit o friptura si-am pus alaturi un Remoulade perfect!” he he 🙂

Ce sa va mai zic? A, da! Pozele sunt frumoase, mie-mi plac. Una peste alta e o carte pe care ma bucur ca am reusit sa pun mana, s-o am la indemana si sa o rasfoiesc cand vreau si mai ales, esential! sa pot gati sosuri fabuloase 🙂

Nu uitati: un comentariu de la voi poate ajuta un copacel sa creasca!

Va multumesc!

19 Responses to Sosuri, un copacel si-o campanie vAlluntar

  1. Anca spune:

    Ai ales din gama cartilor practice, iti va fi de folos in viata si in bucatarie 😉
    O femeie e musai sa fie gospodina
    Pe langa fripturi si garnituri sosurile sunt esentiale, dau savoare mancarii
    Mi-a placut cum ai prezentat cartea
    Felicitari

  2. Anca B. spune:

    Interesanta alegere! Imi place partea „ajutor in caz de nereusita” :))!

  3. Loredana spune:

    Frumoasa carte ti-ai ales. Si eu mi-am ales una din zona hobby-urilor.
    Bafta multa sa ai!

  4. biaskitchen spune:

    Consider ca este o carte foarte folositoare oricarei gospodine.Un sos bun imbunatateste gustul oricarui preparat!

  5. Felicitări pentru alegere, o carte bună la casa gospodinei. Mie mi-ar trebui una care să mă poarte în tainele bucătăriei pornind de undeva de la 0 😀

  6. Desi sunt si eu proprietara de blog culinar nu mi-a dat prin cap sa cer spre recenzie in cadrul acestei campanii o carte legata de bucatareala. Noroc cu tine! Data viitoare n-o sa mai fiu atat de aeriana 🙂 Sper 😀

  7. Ioana spune:

    Imi place cartea asta, m-ar ajuta sa fac si eu alt sos/dip in afara de cel cu iaurt si usturoi pe care-l repet ori de cate ori am ocazia, ba chiar si doar pentru a inmuia o bucata de paine in el. 🙂

  8. beta brigytte spune:

    frumoasa actiune! cartea mi se pare tare faina, ai mai pus ceva la frumoasa ta colectie 🙂
    felicitari, draga Alice!

  9. Sabina spune:

    Tre’ sa fie interesanta cartea aceasta.
    Te astept in vizita sa vezi si alegerile mele pentru vALLuntar 🙂

    Sabina

  10. copilarim spune:

    Cartea aceasta am cumparat-o si noi anul trecut in martie. I-am facut-o cadou surioarei mele. Este foarte faina si mi-a placut si formatul sau.
    Spor la plantat copaci sa avem!

    Rux

  11. Mai, eu mereu am probleme cu sosurile. Buna ar fi carticica asta.
    Spor la pomisori 😉

  12. anda_elena spune:

    Astept sa probez niste sosuri direct de la sursa! De la Alice Albinutza, vreau sa spun! 🙂

  13. Haplea spune:

    Foarte utila cartea!!!

  14. Mie nu-mi place deloc remulada, poate si din cauza ca am mancat oua umplute cu remulada pana mi s-a facut rau, dar n-as zice nu la un Chutney facut in casa.

  15. CTin spune:

    Iar eu par ca sunt al XV-lea! A! E cartea aia care mi-a parut mie plic si era cat pe ce sa-mi schimbe opinia despre Albinuta! Noroc ca m-am prins pana la urma! 😀

  16. Alice spune:

    Dragele mele, multumesc pentru comenturi. Nu stiu daca pot rasunde fiecareia in parte pentru a nu incurca numaratoarea pentru copacei.
    multumesc si hai sa impadurim cat mai mult!

  17. crash4crantz spune:

    hmm.. gustoasă alegere

  18. coco spune:

    minunata alegere ! suces !

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.