Tag Archives: varza
Rata cu varza
Astazi va aduc o rata cu varza sau o rata pe varza depinde cum va place voua sa ii spuneti.
De ceva timp tot ma gandeam ca e timpul sa prepar ceva din bucatile de rata care stateau in congelator. Astfel ca atunci cand remi a adus acasa o varza mare, a fost perfect sa ne apucam de treaba. N-am mai stat pe ganduri si am pus la dezghetat bucatile de carne de rata.
E delcioasa si gustul usor dulceag al carnii de rata devine si mai delicios si pronuntat in modul asta de gatire. Din bucatile de rata, de regula din sapte si aripi fac stock de rata pe care il portionez si congelez si folosesc apoi la ciorba. Insa mi-ar placea sa cumpar o rata intreaga si sa o gatesc in felul asta… Fie doar si pentru ca imi place varza la cuptor, iar tigaia cu varza si kaiser e una din preferatele mele.
Varza cu carne
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
by Alice Ciobanu
Am făcut o mâncare banală, hmm… Varza cu carne.
Dar nu orice fel de varză şi nu orice fel de carne.
