WordPress Templates

Tag Archives: tahini

Falafel cu sos tahini

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Iubiti nautul? Eu sper ca da. Pentru ca e foarte gustos si sanatos. De obicei il folosesc la prepararea Hummusului, dar de data asta l-am folosit pentru a obtine un savuros Falafel cu sos tahini.

Pentru prepararea Falafelului puneti nautul la inmuiat in apa rece cu putin bicarbonat de sodiu, peste noapte. A doua zi scurgeti de apa si nu e necesar sa il fierbeti.

Falafel cu sos tahini

Hummus

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Iubim Hummus -ul, dar tot la fel de mult iubim si pasta de fasole cu usturoi sau cu ceapa si maioneza. Stiu, stiu, astea nu-s chiar atat de OK, insa eu le iubesc, le ador, le divinizez. 🙂 Si am constatat cu mare, dar foarte mare rusine, ca nu am postat niciodata retetele astea, ca si multe altele de altfel..   Pfff…. situatii ce se cer a fi remediate… musai!

Last edit: Dragilor, intre timp am fost tare, tare harnica si am preparat si pasta de fasole cu usturoi si ceapa maioneza. Linkul e pus mai sus, ca sa fie mai usor si la indemana cautarea.

Hummus

Salata de vinete cu Tahini

O reteta din Tara Bucatelor by Alice Ciobanu

Am făcut o mică salată de vinete după o reţetă din bucătăria arabă, o altfel de salată de vinete: Salata de vinete cu Tahini. Am uitat să o ornez înainte de a-i face poza de prezentare. Mea culpa!

Salata de vinete cu Tahini

Pasta de susan – Tahini facut in casa (home made)

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Am făcut Pasta de susan Tahini în casă. Şi pentru că mi-a ieşit şi sunt mândră de asta, o să pun reţeta şi aici, pe blog, poate mai încearcă cineva.

Pasta de susan - Tahini facut in casa (home made)