Tag Archives: tahini
Falafel cu sos tahini
by Alice Ciobanu
Iubiti nautul? Eu sper ca da. Pentru ca e foarte gustos si sanatos. De obicei il folosesc la prepararea Hummusului, dar de data asta l-am folosit pentru a obtine un savuros Falafel cu sos tahini.
Pentru prepararea Falafelului puneti nautul la inmuiat in apa rece cu putin bicarbonat de sodiu, peste noapte. A doua zi scurgeti de apa si nu e necesar sa il fierbeti.
Hummus
by Alice Ciobanu
Iubim Hummus -ul, dar tot la fel de mult iubim si pasta de fasole cu usturoi sau cu ceapa si maioneza. Stiu, stiu, astea nu-s chiar atat de OK, insa eu le iubesc, le ador, le divinizez. 🙂 Si am constatat cu mare, dar foarte mare rusine, ca nu am postat niciodata retetele astea, ca si multe altele de altfel.. Pfff…. situatii ce se cer a fi remediate… musai!
Last edit: Dragilor, intre timp am fost tare, tare harnica si am preparat si pasta de fasole cu usturoi si ceapa maioneza. Linkul e pus mai sus, ca sa fie mai usor si la indemana cautarea.
Salata de vinete cu Tahini
Am făcut o mică salată de vinete după o reţetă din bucătăria arabă, o altfel de salată de vinete: Salata de vinete cu Tahini. Am uitat să o ornez înainte de a-i face poza de prezentare. Mea culpa!
Pasta de susan – Tahini facut in casa (home made)
by Alice Ciobanu
Am făcut Pasta de susan Tahini în casă. Şi pentru că mi-a ieşit şi sunt mândră de asta, o să pun reţeta şi aici, pe blog, poate mai încearcă cineva.