WordPress Templates

Tag Archives: parjoale

Chiftele cu sos de rosii si linte

 

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Cand vine vorba de comfort food, ma tot gandesc la reciclare si la tocanite. Banui ca v-am mai spus asta si daca v-am mai spus, voi sa ma iertati. De dimineata citeam ca facebook se apuca de facut bani si mai mult si mai intens decat pana acum, asa ca m-a apucat panica si mi-am dat seama ca in curand voi „apune” sau nu 🙂 Ideea este ca in lumea asta nebuna, cu cat stai mai mult logat online, cu atat parca pierzi contactul cu lumea reala, cea din offline, cu problemele si grijile ei. Si iarasi ma intorc in bula mea de oxigen, in mica mea bucatarioara si recilez niste mancare 🙂 Ca sa ma simt cumva mai bine ca nu arunc mancarea aiurea. Acum vreo doua zile am facut niste parjoale moldovenesti si azi dimineata am constatat ca mai sunt vreo cateva bucati ramase intr-o cutie in frigider. Asa simple cu sos de rosii, genul ala de chiftele marinate ar fi mers uns. Dar gandul mi s-a dus spre niste linte proaspata si catifelata, poate pentru ca voiam un sos mai „plin”. Si cum tocmai prietenii mei de la Sun Food au scos pe piata noile conserve cu linte rosie, numai bune de pus in tocanite, mancaruri calde, supe perfecte pentru toamna si iarna rece, totul a mers struna.  Va lansez si voua #provocareaSunFood sa imi spuneti ce ati gati voi bun cu linte.

chiftele-cu-sos-de-rosii-si-linte-sun-food-5

Parjoale moldovenesti

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Deci:  cui ii e frica de niste parjoale moldovenesti? sau mai bine zis: cui ii e pofta de parjoalele moldovenesti? Alea strong de strong, pline de calorii si deloc light, adaptate dietei si siluetei de viespe (nu ca mi-as face vreo problema).

But, sunt atat de bune, si calde si reci. Le poti servi cu un pufos piure de cartofi, cu ceapa verde si mamaliga si putintica branza de vaci frecata cu smantana si marar… Doamne! Le mai poti adapta la un sosulet dulce-acrisor de rosii si obtii o forma de chiftele marinate. Doamne!…cat de bune sunt.

Parjoale moldovenesti