Tag Archives: oua de prepelita
Tarta sarata cu oua de prepelita
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Reteta asta am preparat-o prin toamna, dupa cum se vede si din fotografii. Insa pentru ca mi-a fost foarte lene sa scriu, am uitat de ea. Acum am gasit-o si pentru ca (inca!) imi plac fotografiile am hotarat ca trebuie sa o public astazi. Aveam o manie din a face tarte. Ba sarate, ba dulci, cu fructe, tarte cu creme, tarta cu tot felul de ingrediente, cu ce iti mai ramane prin frigider, tarte fel de fel. Cam asa sta situatia si in cazul acestei tavi cu tarta sarata cu oua de prepelita. E o tarta cu de toate, de fapt cu niste ingrediente pe care mai toata lumea le are prin frigider la un moment dat. E buna de luat la pachet, la job, a doua zi, sau la scoala pentru copiii carora le place sa manince rosii sau tarte cu legume.
Briose de cartofi cu oua de prepelita
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Mai aveam cateva oua de prepelita si nu prea stiam ce sa fac cu ele. Remi a zis ca isi face o omleta, dar chiar asa… doar omleta simpla? Neah! Nu prea mai aveam nici legume proaspete in frigider, lene mare mi-era sa scot ceva de prin congelator si nici Miruna nu avea chef sa le manance. Si cum expirau in vreo 3 zile si nimeni nu-si arata vreun interes deosebit pentru ele… le-am pus in niste briose. Asadar astazi va aduc niste briose de cartofi cu oua de prepelita. Sunt foarte hranitoare, satioase si perfecte pentru mic dejun sau pentru pachetel la birou sau la scoala. Important este ca sa le scoateti din tava imediat ce se vor raci complet, altfel riscati sa se umezeasca pana a doau zi… dar, de regula nu prea raman pana a doua zi. Si puteti sa le coaceti in hartiute speciale pentru briose, astfel le puteti manui mai bine fara sa va murdariti pe degetele. Eu le-am copt direct in gaurelele tavii de briose, fara sa le mai pun in hartiute, pentru ca s-au terminat aproape instantaneu. Dar sa povestim ce si cum va trebuie pentru a va bucura de aceste briose de cartofi cu oua de prepelita.
Tarta cu ton si oua de prepelita
by Alice Ciobanu
V-am mai spus ca ador tartele, in special acelea sarate. Astazi: Tarta cu ton si oua de prepelita. Combinatie trasnita sau nu? Eu zic doar atat: Delicios!
* Iar pentru cei din Iasi si imprejurimi va recomand un bun furnizor de oua de prepelita, cu preturi bune si oua de calitate. E vorba de prietenii de la Oua de prepelita iasi
Salata de cartofi cu oua si ton (Salata de cartofi, oua de prepelita si smoken tuna)
Fara introduceri: cartofi, smoken tuna, oua de prepelita… Sau altfel spus avem de-a face cu o salata de cartofi cu oua si ton (cu ceva oua de prepelita si smoken tuna). Daca nu aveti smoken tuna puteti folosi cu succes si niste file de somon sau o conserva de ton bucati, in ulei sau suc propriu (dar in acest ultim caz o scurgeti de sucul respectiv).
Usor, ca de seara. S-aveti zile spornice, dragilor!
Spanac cu mamaliga si oua de prepelita
by Alice Ciobanu
Mai dragilor, nu stiu daca v-am mai povesttit cat de mult ador eu ouale de prepelita. Proaspat descoperita pasiune, parol! Le ador… sunt mici, gingase, mult mai usoare decat cele ale suratelor gaini si unde mai pui ca sunt si colesterol free. Mega treaba! Si Miruna… le devoreaza instant!
Si intr-o seara am pregatit niste spanac cu mamaliga si oua de prepelita.
