Tag Archives: mancaruri
Iepure cu linte la Crock Pot
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Cred ca v-am mai zis cat de mult iubesc Crock-Pot-ul?! Cu siguranta stiti asta si cu siguranta stiti si ca voi posta pe aici pe blog cat mai multe retete si idei de retete pe care le puteti face cu ajutorul acestui Crock Pot. Mai deunazi am preparat un delicios Iepure cu linte la Crock Pot. Marturisesc ca nu stiam ce sa mai pun in farfuriile alor mei la pranz si cum uneori disperarea si spaima iti creeaza cea mai reconfortanta stare psihica, in sensul ca iti pune rotitele la invartit (cazul meu, vorbesc), cam asa s-a petrecut si cu reteta asta. E simpla si o puteti prepara chiar si intr-o cratita normala, pe care sa o tineti la cuptor. rezultatul va fi acelasi!
Tocanita de legume cu orez
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Dupa cum bine stim cu totii acum e toamna. Si unde mai pui ca acum chiar e toamna, caci fix astazi a inceput si scoala si gradinita. Astfel incat pentru noi urmeaza un program de reacomodare cu mersul la gradinita, grupa mare si tot tacamul. Ba chiar au reinceput si cursurile de dans, si scoala lui mami si invatatul pentru examene si cine stie cate si mai cate vor mai incepe. Asa incat va fi o perioada de reacomodare cu tot ce inseamna program, disciplina si rigoare, dar va fi si o perioada dificila pentru ca nu va mai fi timp pentru gatit asa cum ne dorim. Dar, dar dragii mei, am pregatit zilele astea niste preparate senzationale, am pus rosii pentru iarna, am facut magiun de prune, am copt vinete, iar despre cateva din minunile astea vom vorbi aici pe blog. Acum, pentru ca ieri a fost duminica si ne-am dus putin pana la tara, am preparat si o Tocanita de legume cu orez, perfecta sa ne tina vreo doua zile de luat la pachet. Am pus niste dovlecel, niste gogosari copti, un borcan cu ciuperci gata feliate de la Sun Food si peste toate astea o conserva de rosii cuburi in sos, tot de la prietenii Sun Food. Dar mai bine va povestec exact ce si cum.
Pui vanatoresc la crock-pot
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Am reinceput sa gatesc la Crock-pot. Dupa o mare perioada de concediu, dupa cateva retete pe care le gasiti pe site la gustos.ro in sectiunea speciala Slow cooking, va astept sa urmariti si noile retete pe care le voi publica aici pe blog. Imi place sa gatesc la crock-pot pentru ca e un aparat fantastic de bun si eficient, imi place stilul lent la care se gateste si imi place enorm de mult faptul ca nu face miros si nu ai grija lui. Adica arunci acolo toate ingredientele setezi temperatura de lucru si timpul si gata! Iti vezi de ale tale. E drept ca e indicat ca din cand in cand sa il mai verifici si sa nu il lasi singur acasa 🙂 Dar, trecand peste asta, e un aparat tare bun. Atat de bun si atat de mult imi place, incat ma gandesc sa ii dau chiar si un nume. Cat de curand il voi teste cu ceva chec sau pandispan cu pere, din alea mari, galbui si zemoase culese din curtea noastra. Dar pana atunci, astezi va aduc un Pui vanatoresc la Crock-pot, un pui care e musai de mancat alaturi de niste paste al dente. Dupa cum veti vedea din poze, pastele la noi au disparut, pentru ca a iesit atat de bun, incat am uitat ca trebuie sa ii mai atasam si niste paste. Dar, voi sa nu faceti ca noi!
Mancare de naut cu carne de vita
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Nu va este dor de o mancare asa „de casa”, calda si suava ca sufletul unei bunici? Mie da! Si sa nu indrazneasca cineva sa aiba tupeul sa zica ceva de rau :P. Caci, dragii mei, mancarea asta de astazi este exact asa: ca sufletul unei bunici. E o mancare calda, ademenitoare, care te cheama sa o savurezi si sa lungesti masa ascultand povete bine ticluite. E o mancare buna si catifelata si atat de bine imbinata incat odata ce o gusti incepi sa simti ca daca te ridici de la masa atunci niciodata, dar niciodata, nu vei mai gasi aceeasi atmosfera. E ceva, de vis. Cam asa ar trebui sa rezum in cateva cuvinte tot ceea ce as putea eu spune despre ceea ce va propun astazi pentru pranz: Mancare de naut cu carne de vita. Treaba e foarte simpla. Notati! Aa, stati, intai mergeti pana la magazin si luati o conserva de naut de la Sun Food, stiti voi fetele acelea ce au numai conserve 100% sanatoase
Omleta cu zucchini la cuptor
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Pentru astazi la pranz am pregatit ceva rapid, pentru ca inca ne aflam in mare criza de timp. Sper sa ne revenim curand, insa, se pare , ca apropierea toamnei ne da ceva batai de cap, ne pune cu burta pe noi proiecte… E grav tare cu timpul asta :d Insa si mai grav e cu vremea: caldura mare, mon cher!
Anul asta pot spune ca e anul dovleceilor la noi in curte. S-au facut din plin si dovlecei obisnuiti, si cei ondulati patison si zucchini. Minunati! Ieri am adus o traista plina de patison si zucchini pe care ii voi toca si pune in congelator pentru a prepara la iarna cate o tocanita de dovlecei. Azi am inhatat un zucchini potrivit, niste rosii si vreo cateva oua si iata ce a iesit. O minunatie simpla, rapida, usoara, ce se poate cosuma atat rece, cat si calda. Si e perfecta pentru un pranz rapid si satios, dar si pentru mic-dejun. Astfel ca vedeta zilei de azi e Omleta cu zucchini la cuptor. Poate va ganditi ca e o chestie asa, banala. Ei bine, nu e! E delicioasa (vorba Mirunei) cu legume usor crocante, dar moi in interior.
