Category Archives: Paste si Pizza
Paste cu sardine
O reteta din Tara Bucatelor
By Alice Ciobanu
Inainte de Sarbatoarea Pastelui am primit un frumos cadou de la Hutton si Gustos.ro constand intr-o cutie plina cu felurite paste, mici si mari, in forme cat mai variate si atractive. Mi-au placut mult niste paste sfredelusi, dar despre asta vorbim in o cu totul si cu totul alta zi, caci voi pregati ceva mega-special (de joaca) pentru Miruna. Insa pentru astazi am pregatit dintr-o punguta de macaroane Hutton, o delicioasa farfurie de Paste cu sardine. Simplu si numai buna pentru zilele in care e dezlegare la peste si nu aveti ceva peste proaspat la indemana. Si nici nu aveti nevoie de ingrediente multe sau de un intreg procedeu de preparare alambicat si care sa va inspaimante. E gata in 15 minute! Parol!
Paste cu nuci si miere
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Dragii mei, astazi va aduc spre incantare o reteta simpla si mult indragita de mine: Paste cu nuci si miere. E extrem de simplu de preparat, e profund adorata de copii si va v-a merge la inima instant. Pentru mine Paste cu nuci si miere reprezinta cea mai indragita gustare, pentru ca imi aduce aminte de copilarie, de serile cand stateam hopa pe pernute si ne uitam la Mihaela, iar mama ne aducea cate o mica farfuriuta plina ochi cu paste ascunse sub un morman de nuci macinate si dulci. Oh, ce vremuri! Nu aveam griji, doar mofturi. Acum, uneori, imi pun cateva paste la fiert, le scurg si-apoi le ingrop in miez proaspat de nuci.
Si tocmai pentru ca reteta asta de paste cu nuci si miere imi aduce aminte de copilarie, am folosit pentru prezentare un mic bol de ceramica pictat de Miru. Asa-i ca e dragutel? Si imi doresc sa fi reusit, macar un strop, sa redau putin din veselia mea de atunci si cea a copiilor nostri de acum.
Pizza taraneasca
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Ne place Pizza taraneasca! Si voua? Pizza taraneasca, din punctul meu de vedere e o pizza pe care o faci cam cu ce ai prin frigider, poate ceva mai multe ingredinete decat am folosit la pizza homemade. Simplu. Adica intr-o seara de sambata luam una bucata masina de facut paine o punem la treaba sa mestereasca ceva aluat si-apoi deschidem concomitem una bucata camara si una combina frigorifica si da-i si cauta sa vezi ce poti arunca pe un blat de pizza. Musai in blat sa fie ceva ierburi de provence, ca altfel e pizza searbada:) Asa facem noi in cate o sambata, de regula in sambetele din toamna-iarna cand ne e lene sa iesim a manca prin oras.
Asa ca astazi revenim la pizza taraneasca…
Rotocoale de urda si spanac
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
A doua reteta din provocarea Bucatar Curajos de luna aceasta. Si tare mult m-am bucurat ca trebuia sa fac ceva de pe blogul Angelei, pe care o ador realmente! Love u my friend, stii doar >:D<
Si ce reteta delicioasa a ales Angela: Rotolo di ricotta e spinaci (Rotocoale de urda si spanac). OMG! Ingrediente perfecte pentru gustul meu: spanac, ricotta si paste… pffoaaa! Avea dreptate, fata asta: o nebunie!
Tocanita de vita cu paste
by Alice Ciobanu
Intrucat iubesc pastele la nebunie, le ador pur si simplu, in nestire de cand am masina mea de paste, primita cadou de la fini. E atat de simplu sa le faci singur, sa le ai mereu proaspete. Am ales sa prepar o reteta de tagliatelle cu tocanita suculenta de vacuta 🙂 Cu alte cuvinte o Tocanita de vita cu paste.
Sa povestim reteta…
