O prezenta agreabila in lumea blogosferei culinare, Kadia, a decis sa se alature micului nostru poriect Lunea Gateste Romaneste! aducandu-ne pe mese un adevarat desfat culinar romanesc. Cuvintele ele sunt prea sarace pentru a descrie cu adevarat preparatele Kadiei, asa ca: „Am pregatit pentru inceput o mamaliguta cu branza telemea de oaie, cu ceapa verde, rosii si un pahar de vin rosu ca sangele, apoi o ciorba de perisoare ca sa inchei cu niste clatite cu peltea de gutui.”

Astfel ca tin sa ii multumesc Kadiei pentru ca s-a alaturat acestui proiect si va invit la ea acasa, sa ve asezati confortabil In jurul mesei  si sa va bucurati de bucatele pregatite de ea.

„Primele mele incercari de a gati mai serios (adica nu doar paste, cartofi prajiti si ochiuri) au fost cand am plecat de la mama de acasa. Dupa primele incercari de a-mi procura mancarea intr-un mod comercial si am realizat ca gusturile noastre nu sunt deloc asemanatoare cu cele locale. Si asa am inceput seria de telefoane acasa, cerand retete, lamuriri si amanunte. Intre timp, m-am obisnuit si cu mancarea frantuzeasca sau italieneasca. Dar totusi, cand ma intorc acasa, abia astept sa-mi satisfac poftele cu o mamaliguta cu branza romaneasca, cum nu reusesc sa gasesc pe nici unde altundeva, ceapa verde si rosii bune, cu gust de rosii, cate o ciorbita acrisoara cu perisoare sau supa calda cu galuste, cateva sarmalute in foi de vita sau ostropel de pui. N-as zice nu si nici la niste covrigi cu sare, scovergi, placinta de dovleac sau clatite cu peltea de gutui. Oriunde ai fi, tot mancarea ca la mama-i mai buna ca oricare! ”

O poveste din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Astazi avem ca invitat o craioveanca destoinica si priceputa, o fata tanara si frumoasa care traieste hat departe tocmai in  Hickory Hills, Ilinois.
Este Mihaela, cea de la care am invatat tehnica macarons 😛 (multumesc draga mea!), care are un blog fantastic cu retete De prin Lume adunate. Sa auzim ce zice Mihaela si apoi mergem la ea in casuta sa vedem ce minunatie de Supa de pui cu Taitei de casa a pregatit.

Si iata ca a mai trecut o saptamana, plina de stress de du-te-vino! fara noima, de putina ninsoare si multa umezeala, dar a trecut si asta. Si iata ca incepe iar o saptamana (sper mai cu spor si voie buna decat precedenta), si iar e luni si … daca e luni atunci e, evident, Lunea – Gateste Romaneste! Incet-incet, cu pasi agale, proiectul asta nu se poticneste…. si  merge sigur inainte.

Astazi avem un invitat (de fapt sunt doi, sau mai bine spus un 2 in 1 ?) de soi, (d’apai cum altfel?!),  pe Iolanda si-a sa sister, Georgiana, doua fetele vesele si zglobii in peisajul culinaro-blogosferic. Cele doua impart un blog cu retete faine, folositoare oricarui om ce vrea sa gateasca mai mult decat un ou fiert :P. Pe bune! oricine poate gati numai si numai uitandu-se la pozele explicit de edificatoare ale celor doua hazlii de la Siters’ Kitchen.

Astazi la „Lunea Gateste Romaneste!” il avem invitat pe singurul finlandez din Bucuresti pe care il „cunosc” :P, (un fel de a spune), pe boyfriend-ul Catalinei Zaharescu, prietena mea de la Kiss The Cook.

Ei, bine da! Ati ghicit! E chiar el, Juha Tiensuu, un finlandez ce ne-a pregatit o pasca. Daaa… nu dati ochii peste cap. Stiu ca nu e Pastele acum, dar who cares? O pasca romaneasca pregatita de un finlandez, in Bucuresti, cat de des ati mai vazut/auzit asa ceva?!

Dar mai bine va las sa admirati in toata splendoarea ei aceasta pasca facuta de Juha, dupa care va ordon sa mergeti pe la Kiss The Cook sa il vedeti pe Juha in actiune 😛

…..si astfel… duios Catalina zicea: 

Si uite ca iar e luni, astfel ca avem un nou invitat!

E Catalina Zaharescu, cea de la Kiss The Cook. Un site super cu retete …ce retete dom’le delicatese, nu alta…retete ca la case boieresti :)) vorba cuiva drag mie 😛 , dar totusi un preparat care sa fie si delicios si bine scos in evidenta iti trebue niste poze pe masura. Astfel ca Kiss The Cook nu face never-ever rabat de la calitate.

Astazi Catalina ne prezinta un preparat mai mult decat neaos, ce vine din vechea Moldova, cea atat de draga lui Creanga – Alivanca.